10 मिनट की रेसिपी जो आनंद के लिए अधिक समय देती है
50 स्वास्थ्यप्रद 10 मिनट की रेसिपी
दिन भर के काम के बाद, रसोई में विस्तृत प्रयोग शुरू करें? नहीं, धन्यवाद। लेकिन अगर आप अभी भी स्वस्थ और विविध खाना चाहते हैं, तो आप त्वरित व्यंजनों पर भरोसा करते हैं जिन्हें बिना अधिक प्रयास के लागू किया जा सकता है। 50 चयनित 10 मिनट के नुस्खे डॉ। आईएनजी। मेड। हैम्बर्ग के लैंसरहोफ़ में ऐनी फ़्लेक, उसी नाम की अपनी पुस्तक में, ऐसे ही व्यंजन हैं।
स्वस्थ व्यंजनों को तैयार करने के लिए
उसका दृष्टिकोण: "जल्दी से पकाना - चबाना और लंबे समय तक आनंद लेना"। और इसलिए उनके त्वरित फ्लैश व्यंजनों, हालांकि उन्हें सिर्फ दस मिनट में कुछ कौशल के साथ लागू किया जा सकता है, दिन के दौरान तेजी से भागने के लिए एक प्रेरणा के रूप में नहीं समझा जा सकता है, लेकिन तैयारी में समय बचाने के लिए और फिर व्यापक रूप में खुशी का निवेश करने के लिए।
Deceleration यहाँ कीवर्ड है! इसका मतलब है कि सबसे ऊपर: अच्छी तरह से चबाना। "अच्छा चबाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पहला पाचन कदम है," डॉ। मेड। एनी फ्लेक ने अपनी पुस्तक द 50 हेल्थएस्ट 10 मिनट रेसिपीज की शुरुआत की। "इस पुस्तक को आपको स्वस्थ व्यंजनों को तैयार करने के लिए प्रेरित करना चाहिए और इस प्रकार स्वस्थ आनंद का आधार बनाना चाहिए।"
10 मिनट से कम समय में स्वादिष्ट व्यंजन
उनकी पुस्तक में 50 सुंदर रूप से चित्रित 10 मिनट के व्यंजनों में से प्रत्येक को एक सटीक समय संकेत के साथ प्रदान किया गया है। तो ठीक मटर-टकसाल सूप की तैयारी केवल 09:48 मिनट में पूरी होती है, दिलकश खजूर की क्रीम के लिए आपको 09:02 मिनट चाहिए और सफेद बीन्स के साथ नुकीली गोभी पर चिकन स्तन टेबल पर केवल 07:34 मिनट के बाद भी है ,
बेशक, इस जानकारी की सटीकता सभी एक चीज से ऊपर है: प्रेरणा। क्योंकि, निश्चित रूप से, हम में से अधिकांश को कभी-कभी व्यंजनों को तैयार करने के लिए 10 मिनट से अधिक समय की आवश्यकता होती है, लेकिन कौन जानता है कि पकवान कुछ ही समय में तैयार किया जाता है - यह 9, 12 या 14 मिनट हो - अधिक प्रेरित है, यहां तक कि इसके साथ भी खाना बनाना शुरू करने के लिए। हमने पाया कि पुस्तक के साथ काम करते समय बहुत जल्दी। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है: यह काम करता है। आप अधिक बार, स्वस्थ और सप्ताह की शाम के दौरान अधिक खुशी के साथ खाना बना सकते हैं!
पारंपरिक रूप से और नवीन रूप से खाना बनाना
डॉक्टर से कहते हैं, "सेवई रसोइये," दस मिनट के भीतर तैयारी करें - अपनी रसोई में और सामग्री के सावधानीपूर्वक चयन के साथ। " एक खाद्य प्रोसेसर या एक ब्लेंडर एक महान लाभ है क्योंकि वे नौकरी का हिस्सा लेते हैं जो आमतौर पर ज्यादातर समय लेता है: स्निपिंग और कटिंग। अन्यथा, इस पुस्तक में 10-मिनट की रेसिपी हमेशा थोड़ी अपरंपरागत और बहुत नवीन है। बोरियत की गारंटी है कि यहां न आएं। खुबानी के साथ तले हुए अंडे बनाए जाते हैं, फूलगोभी बर्गर में बदल जाती है, और वेफल्स को एक बदलाव के लिए शकरकंद से बनाया जाता है।
सुविधा के थैलों के बजाय बेमौसम खाना
तत्पश्चात सामग्री भी सरल और डाउन-टू-अर्थ है और जिसे सर्वोत्तम अर्थों में स्वस्थ और असंसाधित के रूप में वर्णित किया जा सकता है। क्योंकि लैंसरहॉफ़ के प्रमुख चिकित्सक भी एक दूसरे लक्ष्य का पीछा करते हैं: "इस पुस्तक के साथ मैं यह दिखाना चाहता हूं कि कोई भी स्वस्थ भोजन तेजी से पका सकता है, अगर वह वास्तविक भोजन का उपयोग करता है और ई नंबर, एडिटिव्स और खराब वसा के साथ वितरण करता है।" खाना बनाना हमारे दादा-दादी के लिए था। सामान्य रोजमर्रा की जिंदगी, यह इस तरह से फिर से होना चाहिए ताकि हम सभी, विशेष रूप से हमारे बच्चे, सीख सकें कि हमारे जीवन के लिए कितना सरल, बिना पका हुआ भोजन है। इस पुस्तक से बचने में मदद मिलेगी कि इसके बजाय सुविधा बैग के लिए समय की कमी से बचने के लिए अनधिकृत खाद्य हमलों के लिए। "
क्योंकि अगर यह इतनी तेजी से होता है: तो आपको पहले से तैयार पिज्जा और 5 मिनट के टेरिन का सहारा क्यों लेना चाहिए? और बाद में प्राप्त समय का हिस्सा अच्छा चबाने और सचेत आनंद में निवेश किया जाना चाहिए। बाकी के साथ आप जो शुरू करते हैं वह पूरी तरह से आपके ऊपर है ...
पुस्तक "द 50 हेल्थिएस्ट 10 मिनट व्यंजनों", जो बेकर जोस्ट वोल्क वर्लाग द्वारा जून 2016 में प्रकाशित की गई थी, को अमेज़ॅन से ऑर्डर किया जा सकता है।
