क्लोरेला - शैवाल विषहरण करने के लिए?
यह किस बारे में है? क्लोरैला शाकाहारी लोगों का पसंदीदा है। इसके अलावा क्योंकि microalgae में शाकाहारी विटामिन बी 12 महत्वपूर्ण होता है। क्लोरेला को कोशिका पुनर्जनन और कायाकल्प करने वाला कहा जाता है, और इसकी उच्च क्लोरोफिल सामग्री के लिए धन्यवाद, इसमें एक detoxifying प्रभाव होता है, जैसे कि शरीर से भारी धातुओं को बाहर निकालना। शैवाल खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से स्मूदी और रस में जोड़ा जाता है, या कैप्सूल या टैबलेट के रूप में लिया जाता है।
सच में एक सुपरफूड? यह संदिग्ध है। स्टेफ्टुंग वारंटेस्ट के अनुसार, शैवाल की तैयारी पोषक तत्वों का केवल एक अंश प्रदान करती है, जिसके लिए उन्हें अनुशंसित होने पर प्रशंसा की जाती है। और एसोसिएशन फॉर इंडिपेंडेंट हेल्थ केयर ई। वी। आलोचना करता है कि क्लोरेला शैवाल में पाए जाने वाले विटामिन बी 12 की मात्रा "केवल अप्रभावी एनालॉग्स हैं जो मनुष्यों द्वारा उपयोग करने योग्य नहीं हैं"। फेडरल इंस्टीट्यूट फॉर रिस्क असेसमेंट (बीएफआर) इस एकाग्रता में हानिकारक के रूप में वर्गीकृत करता है कि क्लोरेला टैबलेट शरीर में ही कीटनाशक, कवकनाशक और भारी धातुओं जैसे अवांछित पदार्थों को बांधता है। इसके अलावा, कुछ माइक्रोएल्जी स्वयं विषाक्त पदार्थों का निर्माण कर सकते हैं।
सुझाव: खाने योग्य शैवाल, जैसे कि नोरी, वकैम, कोम्बू खाने को प्राथमिकता दें। ये हानिरहित खाद्य पदार्थ हैं जो आहार को समृद्ध कर सकते हैं और मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। लेकिन वे चमत्कार नहीं कर सकते।
