आहार - वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा सुझाव
आपने हमें कई रोमांचक प्रश्न भेजे हैं, जो क्रॉनिकेडयूवस्टेमोंड डाइट कोच की विशेषज्ञ टीम ने दिए हैं। यहां सबसे दिलचस्प विषयों का चयन है - हर हफ्ते हम एक नया सवाल उठाते हैं।
नया: "एक त्वरित आहार नाश्ते के लिए क्या उपयुक्त है?"
"Little_mama" में यह सुबह में व्यस्त हो जाता है। ऑफिस के सामने, वह जल्दी से अपनी बेटी को डे केयर सेंटर ले आती है। लंबे स्निपिंग के लिए समय नहीं है। वह एक त्वरित नाश्ते के लिए एक टिप की तलाश में है।
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
गहरे जमे हुए फल के बारे में कैसे आप रात भर डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं या सुबह माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं? दलिया या अनाज और दही या दूध के 3 से 4 बड़े चम्मच जोड़ें।
विकल्प: फल या सब्जी का रस और पनीर के साथ एक साबुत रोटी।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है।
"क्या आप शाम को कार्ब्स नहीं खाते हैं तो आपका वजन कम होता है?"
Morgenstern75 पूछता है कि क्या शाम को आहार के दौरान कार्बोहाइड्रेट खाना बंद करना सही है।
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
मूल रूप से, आप वजन कम करते हैं जब आप शरीर की खपत से कम ऊर्जा का उपभोग करते हैं। शाम को कार्बोहाइड्रेट के बिना करना बिल्कुल आवश्यक नहीं है। हमारे पास यह बताने के लिए कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है कि यह इस तरह से तेजी से घटेगा या बेहतर होगा।
इस सिफारिश की पृष्ठभूमि: हर भोजन के साथ इंसुलिन का स्तर बढ़ता है। कार्बोहाइड्रेट या चीनी की मात्रा जितनी अधिक होगी, इंसुलिन का स्तर उतना ही अधिक बढ़ जाएगा। क्योंकि इंसुलिन वसा के नुकसान को रोकता है, कुछ आहार शाम को कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं।
इंसुलिन अग्न्याशय से एक हार्मोन है, जो भोजन से ग्लूकोज (ग्लूकोज) को रक्त में जितनी जल्दी हो सके कोशिकाओं में ले जाता है।
महत्वपूर्ण कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और प्रकार है: यदि शाम को मिठाई खाई जाती है, तो रक्त शर्करा का स्तर अपेक्षाकृत जल्दी बढ़ जाता है और इंसुलिन का स्राव अधिक होता है।
यदि इसके बजाय रोटी, फल या सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ जैसे पनीर, सॉसेज, क्वार्क, मांस या मछली है, तो इंसुलिन का स्तर इतना नहीं बढ़ता है। महत्वपूर्ण बात भोजन और मात्रा का संयोजन है। फिर, शाम को आहार और कार्बोहाइड्रेट के बावजूद कोई समस्या नहीं है।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है
"कौन से स्नैक्स आहार के लिए उपयुक्त हैं?"
Morgenstern75 भोजन के बीच अक्सर भूखा होता है। वह हमेशा फल खाना नहीं चाहती है, खासकर जब से उसे यह महसूस होता है कि उसे सेब से और भी ज्यादा भूख लगती है। उपयुक्त विकल्प क्या हैं?
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
एक स्नैक के रूप में फल फिर से आकर्षक हो जाता है यदि आप इसे विभिन्न तरीकों से तैयार करते हैं, उदाहरण के लिए फलों का सलाद या दही या क्वार्क के साथ मिलाया जाता है। मिल्कशेक स्वादिष्ट और तेज़ भी हैं फल, या छाछ के साथ, शुद्ध फल या फलों के रस के साथ मिलाया जाता है।
यदि आप हार्दिक पसंद करते हैं, तो आप क्रीम पनीर और टमाटर के साथ एक कुरकुरा बना सकते हैं, या पनीर के साथ आधा साबुत रोटी (30% वसा आई। डी। टी।) और सब्जियाँ।
जाने के लिए, नट, ट्रेल मिश्रण या सूखे फल उपयुक्त हैं। इनमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। लेकिन सावधान: कैलोरी की वजह से आपको कम मात्रा में ही खाना चाहिए। एक मुट्ठी भर नाश्ते के रूप में पर्याप्त है। यहां तक कि एक अनाज बार ठीक है, अगर आप वसा और चीनी सामग्री को ध्यान में रखते हैं। हालांकि, यदि चीनी सामग्री की सूची में पहले तीन अंकों में से एक है, तो चीनी सामग्री बहुत अधिक है। एक अच्छा विकल्प तो फलों के स्लाइस हैं।
अच्छी खबर: फल के साथ कम वसा वाले खमीर केक के टुकड़े के लिए कभी-कभी खुद को इलाज करने में कुछ भी गलत नहीं है।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है।
"वजन कम करने के लिए कौन से डेयरी उत्पाद आदर्श हैं?"
लंदन माउस पूछता है कि डेयरी उत्पादों में कौन सा वसा प्रतिशत एक आहार के लिए सबसे अच्छा है। वह यह भी जानना चाहती है कि क्या कम वसा वाले दूध में वसा की अधिक मात्रा वाले दूध की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
सही, वसा-कम डेयरी उत्पादों में उच्च वसा वाले किस्मों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। यहाँ दो उदाहरण हैं:
150 ग्राम दही 1.5 प्रतिशत वसा: 5.1 ग्राम प्रोटीन 3.5 प्रतिशत वसा: 4.95 ग्राम प्रोटीन
कटा हुआ पनीर, 1 टुकड़ा (30 ग्राम) 30% वसा i.Tr।: 8.2 ग्राम प्रोटीन 45% वसा i। श्री .: 7.58 ग्राम प्रोटीन
तीन पोषण घटकों में से वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, प्रोटीन का सबसे बड़ा संतृप्त प्रभाव होता है। इसलिए, आहार के लिए प्रोटीन मूल रूप से महत्वपूर्ण है।
लेकिन वसा का एक मजबूत संतृप्ति प्रभाव भी है और इसलिए इसे पूरी तरह से कम नहीं किया जाना चाहिए। शरीर को कुछ फैटी एसिड या वसा में घुलनशील विटामिनों की भी आवश्यकता होती है जो इसे स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकते हैं। इसलिए, कम वसा वाले उत्पाद जैसे योगहर्ट्स या 1.5 प्रतिशत वसा वाले दूध एक आहार के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं। स्किम्ड उत्पाद आदर्श नहीं हैं। वे इतनी अच्छी तरह से संतृप्त नहीं करते हैं और इसमें विटामिन डी और खनिज जैसे विटामिन भी कम होते हैं।
हालांकि, वजन कम करते समय कम वसा और इस तरह प्रोटीन युक्त डेयरी उत्पाद आमतौर पर बेहतर नहीं होते हैं। खरीदारी करते समय कैलोरी की तुलना करें। अक्सर, कम वसा वाले उत्पाद जैसे योगहर्ट में अधिक चीनी मिलाते हैं और कैलोरी सामग्री कभी-कभी अधिक होती है।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है।
"स्वीटनर हानिरहित है?"
Fischli जानना चाहता है कि क्या स्वीटनर वास्तव में उसकी प्रतिष्ठा के रूप में बुरा है। वह अपनी कॉफी को स्वीटनर के साथ मीठा करता है और कभी-कभी हल्का कोला या फेंटा पीता है। यदि वह आहार के दौरान ठीक है तो वह आश्चर्यचकित हो जाती है।
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
विज्ञान की वर्तमान स्थिति के अनुसार, सामान्य मात्रा में मिठास स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है। हालांकि, वे कुछ लोगों में भूख को उत्तेजित कर सकते हैं और यहां तक कि फूड क्रेविंग को भी ट्रिगर कर सकते हैं।
कारण: निम्न रक्त शर्करा का स्तर शरीर में भूख की भावना का कारण बनता है। यदि आप कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर फिर से बढ़ जाता है। स्वीटनर के साथ ऐसा नहीं है, भूख बनी हुई है।
जो कोई भी स्वीटनर युक्त पेय या खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद भूख या cravings का अनुभव करता है, उसे कम या कोई स्वीटनर का उपयोग नहीं करना चाहिए। अन्यथा, मिठास के कम उपयोग के खिलाफ कुछ भी नहीं बोलता है।
सामान्य तौर पर, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको मिठाई के लिए अपनी पसंद को कम करने की कोशिश करनी चाहिए। यह, उदाहरण के लिए, धीरे-धीरे कॉफी में स्वीटनर की मात्रा को कम करता है। हल्के शीतल पेय को पानी और अनवीकृत चाय के साथ बदलना सबसे अच्छा है।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है।
"मैं दिन में केवल दो बार खाता हूं और फिर भी वजन कम नहीं करता हूं"
सुबह 8 से 9 बजे के बीच मिसेर्ल ने नाश्ता किया, 14 से 16 बजे के बीच उसने मुख्य भोजन खाया। बीच में, वह कुछ भी नहीं खाती है। शाम में, अगर कुछ भी हो, केवल एक तिपहिया। मध्य दिसंबर के बाद से वह अपना वजन कम करने की कोशिश करती है। हालांकि उसके मन में कैलोरी है, उसने 4 सप्ताह में केवल एक किलो वजन कम किया है। क्या वह कुछ गलत कर रही है?
इसका जवाब ChroniquesDuVasteMonde डाइट कोच:
मिसेरल को पर्याप्त पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए दिन में कम से कम तीन मुख्य भोजन का समय निर्धारित करना चाहिए। दिन में केवल दो भोजन के साथ, वह पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने का प्रबंधन नहीं करती है। भोजन संकेत के बीच लंबे समय तक शरीर को संकेत मिलता है कि इसे भूख की स्थिति में समायोजित करने की आवश्यकता है। इसका मतलब है कि चयापचय धीमी आंच पर है और शरीर सभी भंडार रखता है। इसलिए, यह घटता नहीं है।
तो आप क्या करते हैं? चयापचय को बढ़ाएं! उसे दिन में कम से कम तीन बार भोजन करना चाहिए और व्यायाम भी करना चाहिए।
ध्यान दें: पूरी विशेषज्ञ की सलाह आपको बिफेंड्स पर मिल सकती है।
