इत्र का इतिहास: आकाश से लेकर डिजाइनर खुशबू तक
इत्र बनाने, इत्र बनाने और मलहम में पुराने स्वामी मिस्र के थे।
शुरुआत में आग थी - क्योंकि इत्र की कहानी धुएं के बादल और धुएं के स्वर्ग से ऊपर की ओर उठने के साथ शुरू होती है। धुएं के माध्यम से (लैटिन: प्रति = के माध्यम से, फ्यूम = धुआं) ने कई लोगों को प्रोटोहिस्टेरिक समय में स्वर्ग और पृथ्वी के बीच संबंध बनाने, अपने देवताओं के साथ संवाद करने और जलती हुई जड़ी-बूटियों की दया के साथ मतदान करने की कोशिश की। सुमेरियन, बेबीलोनियन या मिस्रवासी - भारत से अरब तक, ग्रीस से रोमन साम्राज्य तक - हर जगह उत्तम सुगंध मूल रूप से देवताओं को समर्पित थे। पुरोहितों को अभिषेक करने के लिए निचोड़े हुए फूलों और पत्तियों, फलों और जड़ी-बूटियों के रस से कीमती तेल और मलहम थे, साथ ही धुआं पीड़ितों के लिए सुगंधित लकड़ी और रेजिन - विशेष रूप से लोबान और लोहबान, सोने के लिए अधिक कीमती थे, जो विशेष धूप बर्नर में जलाए गए थे।
चोंच मास्क के साथ प्लेग चिकित्सक, जो संक्रमण से रक्षा करना चाहिए।
यूरोप में, धूप का उपयोग पवित्र उद्देश्यों के लिए किया जाता था, कैथोलिक चर्च आज भी कर रहा है। हालांकि, उस समय, हमारे मध्ययुगीन शहरों की तंग गलियों में भारत की स्वर्गीय सुगंध, ओरिएंट और लुभावनी बदबू के बीच दुनिया थीं। "गलियों में गोबर की गंध, पेशाब की आँगन, सड़ी हुई लकड़ी की सीढ़ियाँ और 'गोबर।' 'चिमनी से गंधक की धार निकली, लोग पसीने से तर-बतर हो गए, बिना कपड़ों के, पसीने से तरबतर दाँत सड़ने के बाद। स्थानों, झोपड़ियों और महलों, "पैट्रिक Süskind अपने उपन्यास" दास Parfum "में कहते हैं।
इसने सब कुछ ठप्प कर दिया। उदाहरण के लिए, कोई सीवेज सिस्टम नहीं था, और स्वच्छता एक विदेशी शब्द था। वे बैक्टीरिया और वायरस की विनाशकारी और विनाशकारी शक्ति के बारे में कुछ भी नहीं जानते थे - केवल उन बीमारियों के बारे में जानते थे जो जाहिरा तौर पर पानी का कारण बनते थे, इसलिए इसे खतरनाक माना जाता था। इसीलिए धोने को वास्तव में हानिकारक माना गया। और क्योंकि बीमार स्टेक इतनी बुरी तरह क्षय और घबराहट के कारण, बुरी गंध से घातक महामारी और महामारी के संचरण के लिए जिम्मेदार थे। प्लेग, चेचक या हैजा से बचाव, हालांकि, सफाई करने वाले फ्यूमिगेशन और अच्छे महक वाले पदार्थों को लाना चाहिए: सुगंधित जड़ी-बूटियों ने प्लेग के डॉक्टरों को अपने चोंच के मास्क, स्टैरेक्स महक की गेंदों, ट्रैगाकैंथ, गम अरबी, गुलाब और लैवेंडर को शरीर को रोकने के लिए पहना था।
विग के लिए पाउडर
विग के लिए पाउडर, फर के लिए इत्र ...
यह अदालत में बहुत अधिक सुखद गंध नहीं करता था - धोने और स्नान के रूप में शाही महलों में भी घरों के झोपड़ों और झोपड़ियों में भी डूब जाते थे। हालांकि, लोगों ने भारी, पशु कस्तूरी और सिवनी सुगंध द्वारा अपने तीव्र शरीर की सांसों की मोटी हवा को ढंकने का प्रयास किया: सुगंधित और सुगंधित, क्या सामान रखा। यह बड़े प्यार से विग्स पर डाला गया था, कपड़ों पर टपकाया गया था और चेहरे पर पेंट किया गया था, सुगंधित रूमाल और दस्ताने, पंखे और कागज, तकिए और वॉलपेपर, क्रीम और पानी, मलहम, पोमेड, लोशन और टिंचर्स, उमस से भरा हुआ। एम्बर, सिवेट या कस्तूरी, पचौली, चंदन और चमेली के स्वाथ। अकल्पनीय खपत थी - कथित रूप से सूर्य राजा लुई XIV के टन के बराबर। महंगे पाउडर और इत्र का आदेश दिया गया था। वर्साइल में अदालत को सिर्फ उभरते हुए इत्र उद्योग का सबसे अच्छा ग्राहक माना जाता था, जो - अमीर समुद्री और व्यापारिक शहर वेनिस से शुरू हुआ था - पूरे यूरोप में, लेकिन विशेष रूप से फ्रांस में बस गया था।
खिलने में एक शहर
ग्रासे में पंखुड़ियों को कंद में संसाधित किया जाता है।
उदाहरण के लिए, दक्षिणी फ्रांसीसी ग्रास, एक पुराने गेरबर शहर से इत्र की राजधानी तक विकसित किया गया। यहां सबसे अलग प्रक्रियाओं की खोज, विकास या परिष्कृत किया गया था, जिसके साथ आखिरकार यह अपने शुद्धतम रूप में सुगंध जीतने में सफल रहा: आसवन, मैक्रेशन, Enfleurage या निष्कर्षण से अब जड़ी बूटियों, फूल, खिल, गोले, छाल और चादरें हो सकती हैं। आवश्यक तेलों के रूप में सुगंधित रहस्य को छीनना, उन्हें कीमती निबंधों में बदलना और शीशियों में भरना: इत्र जिसे हम आज जानते हैं - आवश्यक तेलों और शराब के एक अस्थिर मिश्रण के रूप में पैदा हुआ था।
बाद में, स्वच्छता के विकास के साथ, स्वाद बदल जाता है, महीन, ताजा सुगंध पसंद की जाती है, जिसके साथ पहले प्रमुख पेरिसियन ब्रांड अमीर बन जाते हैं - दूसरों के बीच, अभी भी प्रसिद्ध गुएरलेन कंपनी। गुलाब, लौंग और नींबू अचानक ला मोड हैं, और ग्रास यूरोप में सबसे महत्वपूर्ण सुगंध व्यापार केंद्र बन रहा है।यह शहर दूर की भूमि की भीनी-भीनी खुशबू को निहारता है - यहाँ भारत से ट्यूबरोज़ और चंदन हैं, मलेशिया से इलंग इलंग, मेडागास्कर से वेनिला फली, यहाँ मई में खिलते हैं, गुलाब, पंखुड़ियों की कीमती गुलाब के तेल की भोर में कटाई की जाती है। जुलाई में, उसकी रसीली सुगंध के चारों ओर, बैंगनी लैवेंडर के खेतों की कटाई, फिर फूलों की चमेली को उगाया जाता है। खुशबू की पूरी दुनिया ग्रासे में केंद्रित है। खिलने में एक शहर।
और कोलोन में बाजार पर एक चमत्कारिक पानी आता है, जिसने कुछ ही समय में पूरी दुनिया को जीत लिया ...
Eau de कोलोन की विजय
"4711 इख्त कॉल्निस्क", "एक्वा मिराबिलिस" का नाम है, वंडरवेज़र जिसने सिर्फ अपना 211 वां जन्मदिन मनाया - खुशबू क्षेत्र के सबसे पुराने ब्रांडों में से एक के रूप में। सफलता की कहानी 8 अक्टूबर, 1792 को शुरू हुई, जब व्यवसायी विल्हेम मुल्हेंस ने कोलोन में इस तरह के एक चमत्कारिक जल के लिए एक शादी के रूप में नुस्खा प्राप्त किया। और क्योंकि व्यापारी ने तुरंत एक अच्छा सौदा किया, एक छोटा कारख़ाना जल्द ही "कोलोन वॉटर" के उत्पादन के लिए बनाया गया था। यह सफलता विजयी रही - यूरोप में, कई शाही और रियासतों के घर मुलहंस अदालत के आपूर्तिकर्ता, और रूस के ज़ार और वेल्स के राजकुमार जल्द ही एक महान ग्राहक थे। खुशबू कट्टरपंथी रिचर्ड वैगनर ने 1879 में तीन लीटर के बराबर ऑर्डर दिया - एक साल के एक चौथाई के लिए न्यूनतम स्टॉक के रूप में - जितना कि जोहान वोल्फगैंग वॉन गोएथे ने आदेश दिया है। आज 4711 को 60 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है। शीर्ष-गुप्त नुस्खा 1792 से अपरिवर्तित है, जिसमें केवल मुख्य अवयवों को ही जाना जाता है: विशेष खट्टे फलों के आवश्यक तेल जैसे कि नारंगी, नींबू, लैवेंडर, बरगामोट और नेरोली और छोटे अनुपात में मेंहदी और लैवेंडर भी शामिल हैं।
विलासिता से लेकर बड़े पैमाने पर उत्पादन तक
अब से, सुगंधियों की कला प्राकृतिक सामग्री की आपूर्ति, उनकी कल्पना और कल्पना को उनके घ्राण अंगों पर नए सुगंध बनाने के लिए उपयोग करती है, निबंधों को रीमिक्स करने और अधिक से अधिक परिष्कृत विविधताओं की रचना करने के लिए। जब रसायन विज्ञान 19 वीं शताब्दी के अंत की ओर आता है, तो सुगंध के लिए बाजार में एक बार फिर से क्रांति आ रही है - टेमरिन, वैनिलिन, एल्डिहाइड टेस्ट ट्यूब से सिंथेटिक पदार्थ हैं जो महंगे प्राकृतिक उत्पादों को प्रतिस्थापित करते हैं या अकल्पनीय सुगंध को सक्षम करते हैं। फैशन डिजाइनर पहले से ही इत्र का उत्पादन शुरू कर रहे हैं, सफलता के साथ: अर्नेस्ट बीक्स, उदाहरण के लिए, 1920 में सफल हुई जो कि इतिहास बनाती है: फैशन डिजाइनर कोको चैनल के लिए उन्होंने चैनल नंबर 5 बनाया - यह बाजार पर पहला सिंथेटिक इत्र है। और यह आज भी प्रसिद्ध क्लासिक्स के अंतर्गत आता है।
इत्र एक लक्जरी आइटम था, लेकिन पचास के दशक में, मोहक scents धीरे-धीरे सभी महिलाओं के लिए सस्ती हो रहे हैं - डायर, चैनल, पियरे कार्डिन या पैको रबैन बाजार पर नई रचनाएं लाते हैं। उद्योग फलफूल रहा है और इसके साथ सिंथेटिक सुगंध का निर्माण होता है। आज, एक इत्र सुगंधित रचना करने के लिए लगभग 200 प्राकृतिक कपड़ों के अलावा 2,000 से अधिक सिंथेटिक कपड़ों का चयन कर सकता है। वास्तव में, नए रूपांतर अभी भी मिश्रित हो रहे हैं - हर साल 400 से अधिक नई सुगंध - महिलाओं और पुरुषों की सुगंध को बाजार में लॉन्च किया जाता है, जिनमें से अकेले जर्मनी में लगभग 100 नए हैं। बदबू की इस बाढ़ के साथ, खुशबू अब एक नई रचना की सफलता या विफलता का फैसला नहीं करती है, लेकिन मुख्य रूप से विपणन। कैश, रिंग के लिए पैकेजिंग, बॉटल और इमेज सही होनी चाहिए।
