चमत्कारी उत्पाद प्रोटीन?

कथित शक्ति में क्या गलत है? हमने प्रोटीन अधिवक्ताओं के तीन मुख्य तर्कों की समीक्षा की

1. कथन: हम बहुत कम प्रोटीन खाते हैं।

सच नहीं है। जो लोग एक विविध आहार खाते हैं, उन्हें पर्याप्त प्रोटीन मिलता है - यहां तक ​​कि तथाकथित आवश्यक अमीनो एसिड, जो शरीर स्वयं का उत्पादन नहीं कर सकता है। एक कमी केवल तभी धमकी देती है जब पशु खाद्य पदार्थ (मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद) पूरी तरह से आहार से हटा दिए जाते हैं।

2. कथन: प्रोटीन चयापचय को बढ़ाता है; जितना अधिक हम खाते हैं, उतना पतला हम बन जाते हैं।

हाँ और नहीं। सच्चाई यह है: लगभग 30 प्रतिशत कैलोरी जो प्रोटीन में होती हैं, उनका ठीक होने के लिए उपयोग किया जाता है। यह वसा और कार्बोहाइड्रेट की तुलना में बहुत अधिक है, इसलिए वास्तव में प्रोटीन युक्त भोजन इतना आसान नहीं है। यह कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक संतृप्त है और रक्त शर्करा के स्तर को इतना नहीं बढ़ाता है। यह खाने की तलब को रोकता है। लेकिन: यदि आप लंबे समय तक इसका सेवन करते हैं, तो यह अधिक है - चाहे वसा, कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन - बढ़ रहा हो। क्योंकि बहुत अधिक प्रोटीन वसा में परिवर्तित हो जाता है।



3. जोर: आप प्रोटीन से मांसपेशियों, कार्बोहाइड्रेट से एक bobble मिलता है।

नहीं। यह एक भोली धारणा है कि स्टेक सीधे मांसपेशियों में जाता है और सैंडविच कमर पर रहता है। तथ्य यह है: सभी तीन पोषक तत्वों के समूह (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) का उपयोग ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए, शरीर की कोशिकाओं के निर्माण के लिए या वसा जमा करने के लिए आवश्यकतानुसार किया जा सकता है। प्रदर्शन एथलीट जो बहुत सारे प्रोटीन खाते हैं वे बेहतर मांसपेशियों का निर्माण करते हैं। और एक आहार के साथ पर्याप्त प्रोटीन मांसपेशियों के टूटने से ब्रेक लगाया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि मांसपेशियों में बहुत अधिक कैलोरी जलती है और इस प्रकार आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।

प्रोटीन एक सुपर-स्लिमिंग उत्पाद नहीं है, लेकिन यह वजन कम करने में मदद करता है। इसलिए डाइटिंग करते समय मांस, मछली या डेयरी उत्पाद बेहतर न दें।



पशुओं के लिए बनाए जाने वाले प्रोटीन आहार पर देंगे जानकारी (दिसंबर 2021).



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