तले हुए अंडे: सही रविवार का नाश्ता
तले हुए अंडे: मूल नुस्खा
के लिए मूल मिश्रण 2-3 व्यक्ति और हमारे सभी तले हुए अंडे की रेसिपी:
- 4 अंडे
- 8 बड़े चम्मच दूध या व्हीप्ड क्रीम
- नमक
- ताजा जमीन सफेद काली मिर्च
एक कटोरी में व्हिस्क के साथ सब कुछ।
क्लासिक तले हुए अंडे बनाने के लिए
- तले हुए अंडे के लिए मूल मिश्रण बनाएं।
- एक पैन में 2 चम्मच मक्खन डालें और गर्म करें।
- फेंटे हुए अंडे जोड़ें और इसे कम गर्मी पर खड़े होने दें। बीच में, धीरे से पैन के नीचे एक स्पैटुला के साथ हलचल करें जब तक कि तरल अंडे मलाईदार न हो। ध्यान दें: तले हुए अंडे भूरे नहीं होने चाहिए, क्योंकि यह तब सूखा है!
हैम और प्याज क्यूब्स के साथ तले हुए अंडे
तले हुए अंडे के लिए मूल मिश्रण बनाएं। 2 छोटे चम्मच मक्खन में एक छोटा प्याज़, जब तक कांच न हो, भूरा न हो। 30 ग्राम डाइएट हैम और बेस मिश्रण को मिलाएं और क्लासिक स्क्रैम्बल अंडे के साथ इसे लड़खड़ाने दें। एक गेरकिन ने पूरी बात उगल दी। जैकेट आलू के साथ स्वादिष्ट!
रॉकेट और परमेसन के साथ तले हुए अंडे
रास्प के कुछ डंठल (20 ग्राम) कुल्ला, उन्हें साफ करें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें काट लें। 2 चम्मच मक्खन के साथ एक पैन में क्लासिक तले हुए अंडे के साथ मूल मिश्रण हिलाओ। आधे समय के बाद रॉकेट और 40 ग्राम ताजे पर्मेसन पनीर को मिलाएं। रॉकेट और परमेसन के साथ तले हुए अंडे बैगुएट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है!
मिर्च और लहसुन के साथ तले हुए अंडे
तले हुए अंडे के लिए मूल मिश्रण बनाएं। एक लाल मिर्च (250 ग्राम) को साफ करें और टुकड़ों में काट लें। 2 चम्मच गर्म जैतून के तेल में लगभग 3 मिनट तक हल्का भूरा होने तक भूनें। क्लासिक तले हुए अंडे में कुचल लहसुन लौंग और जमीन मिश्रण जोड़ें, और तला हुआ आलू परोसें।
मशरूम और वसंत प्याज के साथ तले हुए अंडे
तले हुए अंडे के लिए मूल मिश्रण बनाएं। 100 ग्राम मशरूम को साफ और पतला करें। एक छोटे वसंत प्याज को साफ करें और पतले छल्ले में काट लें। लगभग 2 मिनट के लिए 2 बड़े चम्मच गर्म मक्खन में मशरूम को भाप दें। नमक और काली मिर्च के साथ लीक प्याज, सौते और संक्षेप में सीजन जोड़ें। मूल मिश्रण को जोड़ें और क्लासिक स्क्रैम्बल अंडे के साथ सब कुछ लड़खड़ाने दें। देहाती रोटी पर्याप्त है।
स्मोक्ड ट्राउट और चाइव्स के साथ तले हुए अंडे
तले हुए अंडे के लिए मूल मिश्रण बनाएं। टुकड़ों में 100 ग्राम ट्राउट फ़िललेट और रोल में 1/2 गुच्छा rinsed chives काटें। क्लासिक तले हुए अंडे लड़खड़ाने के रूप में 2 चम्मच मक्खन में आधार मिश्रण। खाना पकाने के अंत से ठीक पहले, तले हुए अंडों के ऊपर फ़िललेट और चाइव छिड़कें। ब्रंच के लिए आदर्श, उदाहरण के लिए साबुत रोटी के साथ।
नारंगी टोस्ट के साथ तले हुए अंडे
© कार्स्टन आइशरमीठा और नमकीन नाश्ते के लिए एक बेहतरीन संयोजन है। तो यह भी स्वादिष्ट पकवान तले हुए अंडे और नारंगी जाम के साथ। नुस्खा के लिए: नारंगी टोस्ट के साथ तले हुए अंडे
टोस्ट पर मशरूम के साथ तले हुए अंडे
© थॉमस नेकरमैनपनीर और वसंत प्याज इस स्वादिष्ट तले हुए अंडे को पूरा करते हैं। नुस्खा: टोस्ट पर मशरूम के साथ तले हुए अंडे
भारतीय ककड़ी के साथ अंडा फोड़ दिया
© थॉमस नेकरमैनइस तले हुए अंडे के साथ थोड़ा अधिक विदेशी होता है, जिसे अदरक और मिर्च के साथ परिष्कृत किया जाता है। नुस्खा: भारतीय खीरे के साथ अंडे फेंटे
परमेसन ने ग्रील्ड हैम के साथ अंडों को फेंटा
© थॉमस नेकरमैनतबस्स्को, परमेसन और ग्रील्ड हैम के साथ, यह नुस्खा विशेष रूप से मसालेदार और भरने वाला है। नुस्खा: परमेसन ने ग्रील्ड हैम के साथ अंडे को फेंटा
तले हुए अंडे के साथ मटर और सेम सलाद
© कार्स्टन आइशरयह तले हुए अंडे स्वादिष्ट मटर और सेम सलाद और मसालेदार shallot-herb सॉस के साथ आता है। नुस्खा: तले हुए अंडे के साथ मटर और बीन सलाद
खस्ता रोटी पर रंगीन तले हुए अंडे
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तले हुए और सामन रोल
© थॉमस नेकरमैनयह तले हुए अंडे का नुस्खा एक विशिष्ट रविवार का नाश्ता है। कोई भी उसका विरोध नहीं कर सकता। नुस्खा: तले हुए अंडे और सामन रोल
या नाश्ते के लिए अंडे के बारे में कैसे?
