अध्ययन साबित करता है: फल और सब्जियां आपको खुश करते हैं!
वारविक विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अब पाया है कि जीवन में अधिक खुशी और खुशी की कुंजी दैनिक फल और सब्जी की खपत में पाई जा सकती है। आदर्श रूप से, दिन के दौरान आपको आठ फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। अध्ययन के परिणाम अमेरिकन जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ में प्रकाशित किए गए थे।
अध्ययन: कैसे सेवन मानस को प्रभावित करता है
दिल के दौरे और कैंसर के जोखिम पर फलों और सब्जियों के सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों पर कई अध्ययन किए गए हैं। अनुसंधान द्वारा अभी तक जो विचार नहीं किया गया है वह मानव मानस पर भोजन का प्रभाव है। इस शोध अंतराल ने अब यूनिवर्सिटी ऑफ वारविक के वैज्ञानिकों को बंद कर दिया है।
अपने अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने लगभग 12,000 विषयों की जांच की, जिन्हें यादृच्छिक रूप से चुना गया था। जबकि प्रतिभागियों ने एक खाद्य डायरी रखी, विशेषज्ञों ने विषयों की मनोवैज्ञानिक भलाई को देखा। परिणाम: एक दिन में फल और सब्जियों की आठ सर्विंग्स खाने वाले लोगों ने दो साल की अवधि में जीवन की संतुष्टि में उल्लेखनीय वृद्धि देखी।
फल और सब्जियां भलाई में सुधार करते हैं? तुरंत
प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, ब्रिटिश विशेषज्ञ आंद्रे ओसवाल्ड कहते हैं, "फलों और सब्जियों का सेवन मानव स्वास्थ्य को बेहतर बनाने की तुलना में हमारी खुशी को बहुत तेजी से बढ़ाता है।" फल और सब्जियां खाने की स्वास्थ्य प्रेरणा आमतौर पर सीमित होती है, क्योंकि लाभ वर्षों या दशकों बाद होता है। ओसवाल्ड सुनिश्चित हैं, "हालांकि, हमारी भलाई में सुधार फलों और सब्जियों की बढ़ती खपत के तुरंत बाद है।"
अत्यधिक फल और सब्जी के सेवन से सावधान रहें
फलों और सब्जियों के सभी प्यार के लिए? आपको कुछ फलों या सब्जियों के सेवन के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। आखिरकार, इनमें बहुत अधिक फ्रुक्टोज होता है, जिसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। फ्रुक्टोज का आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है, आप इस लेख में जानेंगे।
