शाकाहारी और स्वादिष्ट भोजन: सबसे सरल व्यंजन
जो पर्यावरण के लिए कुछ अच्छा करना चाहता है और पशु इसे रोजमर्रा की जिंदगी में आसानी से लागू कर सकते हैं? और अधिक बार शाकाहारी खाएं। मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे और शहद के बिना फेड, यह कैसे काम करना है? यहां 15 व्यंजनों हैं जो बहुत अच्छे लगते हैं और फिर भी सभी के लिए खाना बनाना आसान है। उन्नत वेजन्स शाकाहारी पनीर, दूध और अंडे के विकल्प के साथ पकाते हैं, जो मेनू में विविधता प्रदान करते हैं।
यहाँ हम इसे आसान बनाते हैं? सूप, सलाद और करी के साथ, जो शाकाहारी विशेष उत्पादों के बिना भी करते हैं।
मसूर दाल के साथ स्पेगेटी
बोलोग्नी सॉस के साथ स्पेगेटी के बिना एक जीवन? समझ से बाहर! अंडे के बिना नूडल्स लें और कीमा बनाया हुआ मांस को दाल के साथ बदलें और सब्जी शाकाहारी बन जाएगी।
नुस्खा: स्पेगेटी दाल के साथ बोलोग्नीस
एशियाई करी
कर्रियों को हमेशा अच्छी तरह से प्राप्त किया जाता है: नारियल दूध और अदरक के साथ मिर्च, ब्रोकोली और मैनगेट जैसी सब्जियां।
नुस्खा के लिए: एशियाई करी
तली हुई दाल के साथ दाल
दाल और शलजम को नींबू के रस, ऐनीज़ और चाइव्स के साथ मिला कर, यह एक आधुनिक, स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसकी मदद से आप आसानी से अपने पेटू दोस्तों को प्रभावित कर सकते हैं।
नुस्खा: तली हुई शलजम के साथ दाल
कांटा स्पेगेटी के साथ मिनिस्टरन
एक सूप जो वास्तव में भर रहा है: वर्ष के किसी भी समय मिनिस्टरोन एक जीत है। सौंफ़, गाजर और तोरी आपको विटामिन, बीन्स और पास्ता प्रदान करते हैं।
नुस्खा: कांटा स्पेगेटी के साथ Minestrone
सब्जी बैग
स्टार्टर के रूप में या बुफे के लिए महान: सब्जी बैग की तैयारी थोड़ी अधिक महंगी है, लेकिन अच्छी तरह से प्रयास के लायक है। बैग के लिए, पफ पेस्ट्री पालक और दाल से भर जाती है। लहसुन और अदरक की चटनी भी है।
नुस्खा के लिए: सब्जी बैग
सौंफ़ और रोटी सलाद
सौंफ ब्रेड सलाद एकदम सही डिनर विकल्प है और सिर्फ बीस मिनट में तैयार हो जाता है। प्याज की रोटी और सौंफ आधार बनाते हैं, खट्टा ककड़ी, लाल प्याज और सौंफ के बीज मसाले देते हैं।
नुस्खा: सौंफ की रोटी सलाद
सफेद सेम का सूप
सफेद गोभी के सूप में सेव गोभी और बीन्स बहुत अच्छे हैं, मांस केवल परेशान करेगा। इस नुस्खा में सहजता की सिफारिश नहीं की जाती है, सेम को रात भर भिगोना पड़ता है।
नुस्खा: सफेद बीन सूप
फल ग्लास नूडल सलाद
इस सलाद में, पपीता और काली मिर्च कांच के नूडल्स के नीचे मिलाते हैं और मेज पर साफ रंग लाते हैं।
नुस्खा के लिए: फल ग्लास नूडल सलाद
वनस्पति डुबकी के साथ फलाफेल
एक शाकाहारी क्लासिक: फलाफेल। टमाटर, ककड़ी और मिर्च के साथ नई सब्जी है।
नुस्खा के लिए: वनस्पति डुबकी के साथ फलाफेल
क्विनोआ के साथ तली हुई सब्जियां
लोहे की सामग्री के संदर्भ में, दक्षिण अमेरिकी क्विनोआ संयंत्र किसी भी अन्य प्रकार के अनाज को हराता है - उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो अधिक बार शाकाहारी या शाकाहारी खाते हैं। इसके अलावा, कड़ाही में कटा हुआ प्याज, कस्तूरी मशरूम, तोरी और पक-चोई हैं।
पकाने की विधि: क्विनोआ के साथ तली हुई सब्जियां
सब्जी पकोड़े
आप बुफे में भोजन का योगदान करने वाले हैं और अनन्त टमाटर-मोत्ज़ारेला कॉम्बो को नहीं देख सकते हैं? सब्जी पकोड़े आज़माएं। आप भारतीय पकौड़ी को प्रीबेक कर सकते हैं और फिर खाने से पहले उन्हें ओवन में गर्म कर सकते हैं।
रेसिपी: वेजिटेबल पकोड़े
मैंगो करी
करी फल के साथ भी है: यहां अनानास और आम विभिन्न प्रकार के हैं।
नुस्खा के लिए: आम की करी
गाजर के साथ कूसकूस
ब्लिट्जरेप्टिप संग्रह में थोड़ी विविधता चोट नहीं पहुंचा सकती है? गाजर के साथ couscous की कोशिश करो। कोर्ट 30 मिनट में तैयार हो जाता है।
नुस्खा: गाजर के साथ couscous
बीन मिर्च
मिर्च भी एक स्पष्ट सूप है: लीक, गाजर और अजवाइन मिर्च मिर्च और सेम के क्लासिक तत्व हैं।
नुस्खा के लिए: बीन चिली
लड़की मटर और गाजर करी
Curries उन व्यंजनों में से है जो बिना मांस के आसानी से कर सकते हैं। यहाँ गाजर के साथ सर्दियों का संस्करण है, लेकिन आप हमेशा अन्य सब्जियों के लिए बना सकते हैं।
पकाने की विधि: चिकी-मटर और गाजर करी
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