सस्ता मांस, कचरा पहाड़ और ठीक धूल - क्या हम अभी भी एक स्पष्ट विवेक के साथ ग्रिल कर सकते हैं?
चाहे पार्क में, बगीचे में या सड़क पार्टी में: ग्रिलिंग गर्मियों का एक अभिन्न अंग है। और यह बस अद्भुत है: खुले आकाश के नीचे, हम स्वादिष्ट कुछ खाते हैं, हम बात कर सकते हैं, गर्मियों के मूड का आनंद ले सकते हैं और बस एक महान समय बिता सकते हैं।
लेकिन आज आप धुएं में एक लापरवाही को कैसे बदल सकते हैं? आखिरकार, केतली ग्रिल के आसपास बहुत सारे धार्मिक युद्ध चल रहे हैं - और इसलिए कुछ कुत्ते एक साथ आ सकते हैं।
बुरी अंतरात्मा के साथ खिलवाड़ करता है
"आप लकड़ी का कोयला के साथ ग्रिल कर रहे हैं? ठीक धूल प्रदूषण के बारे में सोचो!" - "आप 1.99 यूरो के लिए केवल लिपटे हुए गर्दन स्टेक कैसे खा सकते हैं?" - "डिस्पोजेबल व्यंजन! यह संभव नहीं है!"
हां, हमारे समाज में बहुत सी चीजें गलत हैं। यह उमवेल्टसाउरेयन, पशु क्रूरता, निर्ममता होती है। लेकिन क्या हमें दोस्तों के साथ मधुर बारबेक्यू की शाम को मस्ती करने देना है? हम सभी सिर्फ अपने लिए क्यों नहीं सोच सकते हैं और अपने ज्ञान और विश्वास के लिए सर्वश्रेष्ठ कार्य कर सकते हैं?
हर कोई उसे पसंद करता है
बेशक यह कष्टप्रद है जब आप घर के विशाल कूड़े के पहाड़ पर पार्क में बारबेक्यू शाम के बाद ठोकर खाते हैं। लेकिन एक मारक है जो कोई भी उपयोग कर सकता है: बस अपना कचरा घर ले जाएं (या कम से कम निकटतम कंटेनर में) - अगर हम सब ऐसा करते हैं, तो सुबह के बाद पार्कों में कोई और कचरा नहीं होगा।
और यह निरंतर चर्चा, ग्रिल पर क्या अनुमति है और क्या नहीं - शाकाहारी, शाकाहारी, उचित जैविक मांस या सस्ते सॉसेज? हर किसी को वह खाने देता है जो वह चाहता है! हां, यह एक गड़बड़ है, जो कई पशु प्रजनन स्टेशनों में होता है (वर्डप्ले अनबॉस्टेड था, लेकिन अच्छी तरह से फिट बैठता है) - लेकिन क्या हमें पशु कल्याण भूख पर व्याख्यान के साथ अंगारे और हर्बल बैगूलेट के बीच हमारे पड़ोसी को खराब करना है? आखिरकार, सभी को यह जानना होगा कि उसकी प्लेट पर क्या है, है ना?
क्या हम विचारों का आदान-प्रदान करना चाहते हैं या चर्चा करना चाहते हैं?
जैसा कि मैंने कहा: दुनिया में बहुत कुछ बुरा है और इसमें से कुछ को एक आरामदायक बारबेक्यू के दौरान एक लक्षण के रूप में देखा जा सकता है - लेकिन क्या हम वास्तव में विश्व सुधार चर्चा के साथ मूड को दबाना चाहते हैं? या ऐसा नहीं है कि हम अपने पिकनिक कंबल पर वैसे भी कुछ नहीं बदल सकते हैं - सिवाय इसके कि गोल में मूड?
तो चलो एक बारबेक्यू होने के दौरान जीवन का आनंद लें! जो लोग शाकाहारी को ग्रिल करना पसंद करते हैं, वे इसे आसान बनाते हैं, जो प्लास्टिक के कपों के बजाय एक धुले हुए जाम जार को लाना पसंद करते हैं, वह भी ऐसा करते हैं - शायद हम रोल मॉडल के रूप में अधिक प्राप्त कर सकते हैं जितना कि हम शिकायत करने वाले विश्व सुधारकों के रूप में बना सकते हैं। महात्मा गांधी ने कैसे कहा? "अपने आप को इस दुनिया के लिए इच्छा है कि परिवर्तन हो!"
वैसे: यदि आप अब एक अच्छा बारबेक्यू शाम होने का मन कर रहे हैं, तो आपको हमारे पसंदीदा बारबेक्यू रेसिपी यहाँ मिलेंगी - और हाँ, हमारे पास शाकाहारी बारबेक्यू की रेसिपी भी हैं! आगे के सुझाव हमारे Pinterest पिन बोर्ड पर मिल सकते हैं।
