फ्राइंग ट्यूब में पकाएं
अच्छी तरह से एक रोस्टिंग ट्यूब में लिपटे हुए, न केवल मांस अपना सर्वश्रेष्ठ देता है: सब कुछ रसदार और सुगंधित रहता है, और रोस्टिंग ट्यूब में खाना पकाने से कैलोरी बचती है, विटामिन और खनिजों की रक्षा होती है। और वैसे: जब ओवन साफ रहता है तो यह काफी अच्छा होता है। हम आपको कदम से कदम दिखाएंगे कि एक फ्राइंग ट्यूब में कैसे पकाना है।
1.
बेकिंग ट्रे निकालें और ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। सीजन मांस या मछली और स्वाद के लिए 1 चम्मच जैतून का तेल (लेकिन वसा के बिना) के साथ फैल गया। सब्जियां तैयार करें, छोटे टुकड़ों में काटें और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ स्वाद के लिए मिलाएं।
2.
जितना संभव हो उतना हवा को अनुमति देने के लिए फ्राइंग ट्यूब को खोलें।
3.
सबसे पहले सब्जियों को फ्राइंग ट्यूब के नीचे रखें। उस पर मांस रखो। 1-2 tbsp खनिज पानी या पानी।
4.
फ्राइंग ट्यूब बंद करें (निर्माता के निर्देश देखें)। बहुत लंबी गाँठ को काट लें ताकि पन्नी गर्म ओवन की दीवारों को न छू सके।
5.
भरे हुए रोस्टिंग ट्यूब को कोल्ड बेकिंग ट्रे पर रखें और ऊपरी हिस्से को किचन कैंची से काट लें। ओवन में नीचे की रेल पर बेकिंग ट्रे को स्लाइड करें और मांस को पकाएं। उदाहरण केसलर: बिना हड्डी (फोटो) के 1 किलोग्राम दुबला कैसलफेरिचेन 30-35 मिनट लगते हैं।
6.
बेकिंग ट्रे निकालें और शीर्ष पर फ्राइंग ट्यूब खोलें। सामग्री निकालें और अंत में मांस और सब्जियों पर तरल डालें।
ब्रात्स्चलाच में खाना पकाने के लिए टिप्स
सीजन संयम से, क्योंकि फ्राइंग ट्यूब में मसाले अधिक तीव्र होते हैं।
बरस रही फिल्में हवा प्रसारित करने के लिए भी उपयुक्त हैं।
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