स्वीडिश बिस्कुट: सबसे अच्छा व्यंजनों
स्वीडिश क्रिसमस पाक
"गॉड जूल" स्वीडिश है और इसका अर्थ है "मेरी क्रिसमस"। और स्वीडिश कुकीज़ क्रिसमस के लिए हमारे व्यंजनों के साथ - और आगमन से पहले का मौसम - केवल खुशी हो सकती है। स्वीडन में, दालचीनी, कारमेल, स्टैग्नॉर्न नमक और वेनिला क्रिसमस बेकरी बनाते हैं, जो स्वीडिश बिस्कुट स्वादिष्ट बनाता है। स्वीडिश कुकीज़ के लिए एक विशेष रूप से लोकप्रिय घटक भी केसर है, जो अपने चमकीले पीले रंग के साथ कमरे में प्रकाश लाता है।
दलिया कुकीज़, या स्वीडिश हैवरफ़्लम, स्वीडिश बिस्कुट के बीच के क्लासिक्स हैं। इन नॉर्डिक पसंदीदा के लिए आधार दलिया हैं और - आपके स्वाद के आधार पर - कुरकुरे मूसली भी।
लेकिन इससे परे, दलिया कुकीज़ और स्वीडिश कुकीज़ की दुनिया और भी अधिक रंगीन है: यहां तक कि ड्रोम्मर को जुल्फेस्ट के लिए स्वीडन में किसी भी डिश प्लेट को याद करने की अनुमति नहीं है। "सपने", जैसा कि वे स्वीडिश में कहते हैं, वेनिला और इलायची की सुगंध के साथ मंत्रमुग्ध करते हैं - और यहां कटा हुआ पिस्ता और कैंडिड चेरी से सजाया जाता है। Pepparkakor हमारे जर्मन जिंजरब्रेड या जिंजरब्रेड के लिए स्वीडिश उत्तर है और Lussekatter एक दुष्ट स्वादिष्ट स्वीडिश खमीर पेस्ट्री है, जिसमें न केवल एक आकर्षक मीठा नाम है, बल्कि स्वाद भी है।
हवलदार और सह।: मीठे नाम वाले मीठे बिस्कुट
सामान्य तौर पर, उनके नाम के साथ स्वीडिश कुकीज़ हमें प्रेरित करती हैं - लगभग उतना ही जितना आइकिया करती हैं (जहाँ आप क्रिसमस के समय इन बिस्कुटों में से कई खरीद सकते हैं): चोकलाडब्लर उदाहरण के लिए स्वीडिश चॉकलेट बॉल्स हैं, जो अक्सर ओलों की चीनी या नारियल में होती हैं। लुढ़का होना। कानेलबुल्लर लोकप्रिय स्वीडिश दालचीनी बन्स हैं, जिन्हें हम पूरे वर्ष वैसे भी पसंद करते हैं। और जबकि प्यारा नाम कल्द्दक्का स्वीडन से कुकीज़ को संदर्भित नहीं करता है, इसका मतलब एक पारंपरिक, रसदार चॉकलेट केक है।
ऊपर हमारे फोटो गैलरी में स्वीडिश कुकीज़ के लिए पांच व्यंजनों आपको स्कैंडिनेवियाई मिठाई पेस्ट्री की स्वादिष्ट दुनिया का एक संक्षिप्त परिचय देते हैं। हमें उम्मीद है कि आप बेकिंग और गॉड जूल का आनंद लेंगे!
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