चावल पकाएं
विभिन्न तरीकों से चावल खाना बनाना संभव है: आप इसे बहुत सारे नमक पानी में उबाल सकते हैं और फिर शेष पानी डाल सकते हैं। ( "चावल पानी")
आप एक बर्तन में चावल को दोगुने पानी के साथ डालकर उबाल भी सकते हैं। चावल के पक जाने के बाद आँच को कम कर दें। ढका हुआ, चावल तब तक सूजता है जब तक कि उसने सारा पानी सोख न लिया हो - सफेद चावल / पार्बोले हुए चावल में 15 से 20 मिनट लगते हैं, भूरे चावल 35 से 45 मिनट तक। ( "स्रोत चावल")
यदि आप अक्सर चावल खाते हैं, तो आपको इलेक्ट्रिक राइस कुकर खरीदने पर विचार करना चाहिए: इससे चावल पकाने में बहुत आसानी होगी - चावल न तो जल सकता है और न ही उबाल सकता है।
खाना पकाने की थैली में चावल ढीले चावल की तुलना में पकाना आसान है: यह भाग के लिए आसान है और जला नहीं है। पूर्व-पकाया हुआ त्वरित-खाना पकाने वाला चावल पहले से ही फास्ट फूड के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है: इसे केवल गर्म पानी में संक्षेप में खींचने की आवश्यकता है।
यदि आप चावल को साइड डिश के रूप में पकाते हैं, तो प्रति व्यक्ति एक कप बिना पके चावल की अपेक्षा करें। यदि चावल पकवान का मुख्य घटक है, तो कुछ और चावल पकाएं।
