तेल अवीव में छुट्टियां: नृत्य, रहन-सहन, खुश रहना
जब मैं सुबह साढ़े तीन बजे रिसेप्शन में पहुंचता हूं तो एलान हंसता है, अलर्ट और चकाचौंध। "देखो तुम्हें मज़ा आया!" वह कहता है, "मैं यह कहता हूँ" के संकेत के साथ उसकी आवाज़ में। हाँ, आदमी ने कहा। चेक-इन में कल से एक दिन पहले, जब मैंने उनसे पूछा कि क्या तेल अवीव में वास्तव में सुबह ग्यारह बजे से पहले बाहर नहीं निकलता है, मुझे शायद चिंतित लग रहा था, मैं देर से उठने वाला हूं। इलन ने इस तेल अवीवर निश्चितता के साथ सिर हिलाया था, कि एक बार जब आप वहां पहुंचेंगे, तो चीजें बस हो जाएंगी। पिछले दो, मैं अपने कमरे में जा रहा हूं, मेरी जींस से बाहर, समुद्र तट से रेत अभी भी उखड़ जाती है, मेरे सिर में, क्लब से घर का संगीत जिसमें मैं अंतिम था, मैं थोड़े समय के लिए खुश हूं और फिर मौके पर सो जाता हूं।
तेल अवीव फ्रैंकफर्ट से चार घंटे की उड़ान है, इसमें एक शानदार समुद्र तट है, शायद ही कभी बारिश होती है, बहुत अच्छी चीजों के साथ बुटीक और दुकानों का एक प्रभावशाली घनत्व है, और महान भोजन और रात का जीवन है जिसे सप्ताहांत की आवश्यकता नहीं है। समुद्र तट साझा के साथ एक शहर की यात्रा के लिए आदर्श स्थिति, बस मैं क्या देख रहा हूं। और फिर भी आप यहां ड्राइव नहीं करते हैं। लेकिन तेल अवीव की स्थिति बहुत अधिक तंत्रिका है। सीरिया संघर्ष और जिस तरह से इजरायल और फिलिस्तीनियों ने एक-दूसरे के साथ सौदा किया, वह शहर के मापदंडों को निर्धारित करता है, जिसमें सुरक्षा स्थिति भी शामिल है। मैं इसे खाली कर रहा हूं, लेकिन हवाई अड्डे पर मैं अभी भी "विदेश कार्यालय" और "यात्रा अलर्ट" पर जा रहा हूं।
चार घंटे बाद मुझे क्या हास्यास्पद लगता है। 33 डिग्री, महिलाएं पिनाफ्रोज़ के कपड़े और शॉर्ट्स पहनती हैं, ताकि ट्राउजर की जेब का अस्तर बाहर दिखे, पुरुषों के छोटे-छोटे बाल और मोटे धूप के चश्मे, और हालाँकि दोपहर की शुरुआत है, यह सब ऐसा लग रहा है कि समुद्र तट सभी तरफ बढ़ रहा है। मेरा सिर दो गियर पीछे हट जाता है, मैं सांस लेता हूं। पहली धारणा: यह हो सकता है कि यहां खतरा रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा है, लेकिन तेल अवीव ध्यान देने योग्य नहीं है।
© हीदी लेविनमेरा होटल, जिसका मालिक अच्छा इलान है, के पास केवल दस कमरे हैं या बेहतर कहा गया है: ठाठ सुसज्जित जूते के बक्से कंक्रीट के मोर्चे पर एयर कंडीशनिंग का सामना कर रहे हैं। मेरे लिए, यह बिल्कुल सही है, यह केंद्रीय है, और कर्मचारी एक दोस्ताना तरीके से दयालु हैं, इसलिए मैं सोच रहा हूं कि क्या हम सभी एक साथ बाहर जाना चाहते हैं।
मैं जा रहा हूं, समुद्र तट के लिए जा रहा हूं, पांच या छह ब्लॉक, खूबसूरती से बहाल किए गए बॉहॉस facades और खाली अपार्टमेंट ब्लॉक अभी भी सट्टेबाजों के लिए इंतजार कर रहे हैं। तेल अवीव का रियल एस्टेट बाजार फलफूल रहा है, कीमतें सालों से बढ़ रही हैं, 2011 में केंद्रीय रॉथ्सचाइल्ड बुलेवार्ड पर कई महीनों के विरोध शिविर थे, लेकिन कुछ भी नहीं बदला है।
राजनीति शहर के मापदंडों को निर्धारित कर सकती है, लेकिन समुद्र तट जीवन के दृष्टिकोण को परिभाषित करता है। मैं गर्म भूमध्यसागरीय पानी के साथ उत्तर की ओर चलता हूं, प्रत्येक समुद्र तट के हिस्से का अपना दृश्य है जहां हर कोई वह है जो अमीर, समलैंगिक, मुस्लिम, हिप्पी है। संक्रमण होते हैं, लेकिन कोई बाधा नहीं है, एक खुला उत्साह वह है जहां सबसे बड़ी उत्तेजना इस सवाल में है कि आपकी कार कहां खड़ी की जाए।
एथलेटिक लोग समुद्र तट टेनिस खेलते हैं, बिकनी लड़कियां अपने तौलिए पर डोज़ करती हैं, माताएँ अपने हँसते हुए बच्चों के साथ खेलती हैं, घबराई हुई अरब महिलाएँ अपने पैर की उंगलियों को पानी में फैलाती हैं, हरे कृष्ण शिष्यों का एक समूह सैर के साथ गाता है, एक गर्भवती महिला ब्राजीलियाई बार में नृत्य करती है कला पोगो। सब कुछ आसान और ठंडा और युवा है।
कभी-कभी बहुत अधिक सर्द मुझ पर एक सहज अवसादग्रस्तता प्रकरण को ट्रिगर करता है, और फिर मुझे लगता है कि मैं अपने 48 के साथ जंगल से बाहर हूं। यहां नहीं है। हर कोई इसमें शामिल हो सकता है। मैं टकसाल शेक का आदेश देता हूं और गर्भवती डांसर को सूरज डूबने तक देखता हूं, और जैसा कि मैं जाता हूं, वह अभी भी नाच रही है।
कार्मेल मार्केट में आधे घंटे का समय लगता है। यह अपने प्राच्य वातावरण के लिए प्रसिद्ध है, यह साइड एग्जिट पर बंद हो रहा है, मुझे "हबस्ता" मिल रहा है, जो शराब बेचने वाले कियोस्क जैसा दिखता है, लेकिन एक शानदार कार्ड है: बैंगन के साथ पपीता सलाद और एक सफेद पिज्जा Truffles और बकरी पनीर फोम। मेरी जीभ पर मसालेदार स्वाद के साथ, मैं रात के माध्यम से चलता हूं, दिशा रॉथ्सचाइल्ड बुलेवार्ड, विस्तृत एवेन्यू। हर जगह लोग संगीत बनाते हैं, मैं एक गायक द्वारा एक बेंच पर दो दोस्तों के साथ गिटार बजाता हूं, जोश से भरा होता है, स्टोन्स से लेकर बियॉन्से तक सब कुछ। लोग सड़क पर अपने फ्लिप-फ्लॉप में नृत्य करते हैं, एक पुराना जोड़ा फॉक्सट्रॉट पर डालता है, एक युवा युगल खुशी से झूमता है। मुझे लगता है कि हर शाम को आप यहां नृत्य नहीं करते हैं। लेकिन पहले मैं सिर्फ देखता हूं।
© हीदी लेविनजब मैं होटल में पहुँचता हूँ, तो इलान के लैपटॉप पर घड़ी आधी रात को दिखती है, मैं उसकी मुस्कुराहट के साथ उसके सवाल का जवाब देता हूँ।
पार्टी का दृश्य युवा और शहरी ही नहीं, पूरा केंद्र है। तेल अवीव का कोई मुकाबला नहीं है, यह लगभग सौ साल पहले बनाया गया था, हर पेशे, हर आप्रवासी समूह की अपनी तिमाही थी। वह धन जिसके साथ शहर फिर से जा रहा है, और उसके साथ जाने वाला जेंट्रीफिकेशन इन कंट्रोल्स को उड़ा देता है। वे शहर को दुकानों, दीर्घाओं, कैफे और स्टूडियो के एक बड़े कालीन में घनीभूत करते हैं।
लेकिन अभी भी पूर्व की ख़ासियतें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। उदाहरण के लिए, फ्लोरेंटिन, अपने कई समान लिंग वाले जोड़ों के लिए जाना जाता है। इसकी सड़कों को कारीगरों में विभाजित किया गया है, मैं फर्नीचर, दीपक, योजक की सड़कों से गुजरता हूं, युवा डिजाइनरों और कलाकारों के बीच जो गैरेज और गोदामों में अपनी कार्यशालाएं करते हैं। अक्सर आपको बस एक रोलर दरवाजे से गुजरना पड़ता है और अपने आप को दूसरी दुनिया के बीच में ढूंढना पड़ता है।
जैसा कि सैमी डी।, 45 के मामले में, जिनकी कार्यशाला में मुझे लगता है कि यह केवल एक सिरेमिक की दुकान के लिए है, सुंदर, फैले हुए फल के कटोरे के साथ, लेकिन जब मैं मूल्य टैग की खोज करता हूं, तो मैं सफेद गेंदों को नोटिस करता हूं जो उन्होंने सिर्फ पॉलिश की हैं और जैसे सिर मृत बच्चों को देखो। सैमी एक सिरेमिक कलाकार हैं, उन्होंने दुनिया भर में प्रदर्शन किया है, उनकी कला तालिका सजावट और वस्तु के बीच है, इसमें निश्चित रूप से कुछ रुग्णता है, लेकिन यह भी बहुत मज़ाक है।
उनकी सफेद अंडरशर्ट उनकी पूर्ण बांह की मांसपेशियों को दिखाती है, संगीत फलफूल रहा है, यह गर्म है, उनका स्टोव चल रहा है या बेहतर है: उनका श्मशान। वह मुझे एक नवीनतम विचार दिखाता है, एक प्लेट जिस पर एक चीनी मिट्टी के बरतन कुत्ते के कंकाल को माउंट किया जाता है। वह परिवर्तन के बारे में बात कर रहा था, एक और तरह के दफन के बारे में, वह कहता है। यह विचार उसके पास आया जब उसके कुत्ते ओशो की मृत्यु हो गई: उसने इसे जला दिया, सबसे अच्छा सफेद चीनी मिट्टी के बरतन को राख के कैल्शियम से बाहर कर दिया, और इसका उपयोग जानवर के कंकाल को पुन: पेश करने के लिए किया। ओशो के अवशेष अब सैमी के बेडरूम की दीवार पर लटके हुए हैं, और एक बिल्ली ओवन में जल रही है, जो आज सुबह सड़क पर मृत पड़ी है। इन आग मिश्रणों के मद्देनजर मैं तब सुंदर फलों का कटोरा नहीं खरीदता।
© हीदी लेविनपीटा कियोस्क "मिज़ोन" में मूड मौके पर सभी क्षणिक विचारों को वितरित करता है। यहां फूड पॉप है। "मिज़ोन" एक मुख्य सड़क पर है, लेकिन मूड एक समुद्र तट बार की तरह है, भीड़, ज़ोर से, कॉर्ड में यू-आकार काउंटर कट चिता रोटी के पीछे, तरल चॉकलेट में केले जैसे अजीब मिश्रण भरते हुए, बीच में उनके ड्रमों को बाहर निकालें या सभी के लिए एक, दो, वोप्पा, एक राउंड के श्नैप्स को फेंक दें। मैं अचानक एक अच्छे मूड में आ गया और फैसला किया कि मेरी रात आज रात होगी।
जाफ़ा में शुरू, जो समुद्र से एक किले की तरह दिखता है, संकरी सड़कें पहाड़ी, रेतीले पीले और अंतर्वर्धित रास्ते को हवा देती हैं। मैं एक टैक्सी लेता हूं, यह केवल कुछ मील की दूरी पर है, और मैं एक प्राचीन अरब सेटिंग में हूं। 1950 में जाफ़ा को तेल अवीव में मिला दिया गया था, लेकिन यह अभी भी अपनी व्यस्त बहन की तुलना में अधिक आरामदायक है। बंदरगाह दुनिया के सबसे पुराने, वेयरहाउस हाउस आर्ट वर्कशॉप और ऑर्गेनिक कैफ़े में से एक है, और उनके सामने बूढ़े लोग हुक्का पीते हैं।
पुराने शहर में पार्टी उग्र है। लोग लंबे तालिकाओं में खाते हैं, यह एक साथ एक बड़े उत्सव की तरह है, मैं किसी भी ऐसे समूह को नहीं पहचानता जो स्वयं के द्वारा होगा। मैं बैठ जाता हूं, लोग एक साथ खींचते हैं, मैं छोटी पोशाक में ऊधम और हलचल, ऊँची एड़ी वाली महिलाओं को देखता हूं, काले लंबे बालों से खींचे गए कर्ल, पुरुषों को आकस्मिक, जीन्स और शर्ट में, वे अपनी महिलाओं के साथ फ्लर्ट करते हैं, उन्हें कोर्ट करते हैं।
मैं रॉथ्सचाइल्ड बुलेवार्ड वापस चला गया। यह सुबह के डेढ़ बजे है, सभी टेबल सड़कों पर काबिज हैं, देर से काम करने के घंटे कैसे निपटाए जाते हैं इसका रहस्य शहर को अपने आप में समेटे हुए है। मैं व्यापक जाग रहा हूं, मैं महिलाओं के एक समूह से पूछता हूं कि कहां नृत्य करना है, वे कोने के चारों ओर एक क्लब का पता लगाते हैं। मैं "रेडियो" के सामने कतार में खड़ा हूं, उम्मीद करता हूं कि बाउंसर मुझे दूर कर देंगे, मेरे आसपास के लोग उनके मध्य-तीसवें दशक में हैं। मैं सीढ़ियों की दो उड़ानों, लाउड बास, अच्छे मूड वाले घर में जाता हूं, यह मंद है, भीड़ है, लोग हंसते हैं, बात करते हैं, नृत्य करते हैं, जहां वे काउंटर के आसपास खड़े हैं। मैं पानी मंगवाता हूं, देखिए। फिर मैंने गिलास को दूर रख दिया।
यात्रा युक्तियाँ तेल अवीव
© हीदी लेविनरहना
AL बुटीक होटल। नई, केंद्रीय, बहुत अच्छी सेवा। 175 यूरो से डबल कमरा, 16 मोंटेफोर सेंट, www.altlv.com।
शालोम होटल। समुद्र तट के करीब, सनसनीखेज छत छत समुद्र तट की ओर मुख किए। 220 यूरो से डबल कमरा, 216 हैयर्कॉन सेंट, www.atlas.co.il।
पुराना जाफ़ा छात्रावास। जाफा में पिस्सू बाजार में सीधे छात्रावास। सस्ते और सस्ते, रात भर रहने के लिए: तारों के नीचे छत पर। 15 यूरो से, 13 अमीद सेंट, www.telaviv-hostel.com।
तक पहुंचना
बाइक द्वारा तेल अवीव: अच्छी तरह से चला जाता है, यहां तक कि अधिक से अधिक तेल अवीवर चक्र। उदाहरण के लिए व्हील बी, दैनिक किराये 15 यूरो, 7 हैहलफामिन सेंट जाफा, www.wheelbeetlv.com।
खाना
केडेम 60। जाफ़ा में एक शांत स्थान में सुंदर बिस्टरो, शेफ माइकल ज़ाक्कक अपने पड़ोस के इतिहास के बारे में सब जानते हैं। 25 Sha'arei निकानोर सेंट, www.bistro60.net।
Habasta। "न्यूज़वीक" के अनुसार दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से। 4 हैशोमर सेंट।
Miznon। Pita कियोस्क जहां स्वादिष्ट लेकिन बेतुका concoctions पीटा रोटी में भर रहे हैं। 23 इब्न गेवरोल।
अबू-हसन। जाफा में सबसे अच्छा ह्यूमस बार। सड़क विक्रेताओं के साथ छोटी दुकान, दोपहर के समय लंबे सांप।1 हैडॉल्फिन सेंट
दुकानें / गैलरी
Sabon। शेनकिन स्ट्रीट एक तरह की छोटी रोडियो ड्राइव है। मृत सागर के नमक से उत्तम साबुन सबोन में उपलब्ध हैं - एक स्मारिका के रूप में महान। 28 शेनकिन सेंट, www.sabon.co.il।
नेवे टोज़ेक। शहर के बाकी हिस्सों की तुलना में एक चौथाई पुराना, संकीर्ण गलियों और छोटी थोरा लेखन कक्षों के साथ स्क्विशी किट्स आर्ट के साथ गैलरी। टहलना।
समी डी।, एक मूर्ख स्पर्श, महान प्रदर्शनी के साथ सिरेमिक कलाकार। 23 अबुलाफिया सेंट, www.samy-d.com।
