हमें कितना पानी पीना चाहिए?
क्या आपके पास आज पीने के लिए पर्याप्त है? तो, वास्तव में पर्याप्त है? मेज पर पानी की बोतल अभी भी आधी भरी हुई है। क्या, अब तक केवल डेढ़ लीटर? क्या आप जिंदगी से थक चुके हैं! आपने शायद कई पानी गाइडों में से एक नहीं पढ़ा है, "पीने के पानी के काम चमत्कार" या "आप बीमार नहीं हैं, आप प्यासे हैं"। वरना हँसी तो आपको पहले ही बीत चुकी होती! पानी हर चीज में मदद करता है। सिरदर्द, खांसी, बहती नाक, कब्ज, मोटापा और झुर्रियों के लिए। और बहुत सारा पानी बहुत मदद करता है, आप जानते हैं। या शायद नहीं?
वास्तव में, नई खोजें संदेह को बढ़ाती हैं। तो चलिए व्यापक जल उन्माद की तह तक पहुँचते हैं। "जितना संभव हो उतना पीने की सामान्य सलाह पूरी शरारत है," डॉ। जन गॉल, जर्मन सोसायटी ऑफ नेफ्रोलॉजी (नेफ्रोलॉजी) के प्रवक्ता। "यह 'पर्याप्त' पीने के लिए पर्याप्त है - जितना आपको अपने शरीर के लिए एक संतुलित द्रव संतुलन बनाने की आवश्यकता है।" एक युवा, स्वस्थ महिला में, उदाहरण के लिए, यह लगभग डेढ़ से दो लीटर है। इससे आगे कुछ भी कोई चिकित्सा लाभ नहीं लाएगा: "यदि आप दो बार जितना पीते हैं, तो आप इसे एक एहसान नहीं करते हैं," गैली। "यह आपको स्वस्थ, प्रीतिकर या खुशहाल नहीं बनाता है। यह गलत धारणा है।"
वह हाल ही में अपने अमेरिकी सहयोगियों स्टेनली गोल्डफार्ब और फिलाडेल्फिया में पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के डैन नेगियानु द्वारा प्रकाशित परिणामों की पुष्टि करता है। दो अमेरिकी शोधकर्ताओं ने इस विषय पर ज्ञान की स्थिति को संक्षेप में प्रस्तुत किया है और पाया है कि: लगभग हर पानी के लिए वादा किया गया प्रभाव गायब साक्ष्य है। यह साबित नहीं हुआ है कि बहुत अधिक पानी पीने से माइग्रेन सिरदर्द के खिलाफ मदद करता है, कि यह त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है या यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी हटाता है। इस क्षेत्र में अच्छी तरह से स्थापित अध्ययन शायद ही मौजूद हैं, इसलिए सूखा निष्कर्ष।
कुछ अपवादों में से एक बर्लिन चेरिट पर अध्ययन की एक छोटी श्रृंखला है, जो इस बात की जांच करती है कि पीने का पानी अधिक वजन को कैसे रोक सकता है। सात महिलाओं और पुरुषों को सुबह खाली पेट पर एक गिलास पानी पीने की अनुमति दी गई - औसत दर्जे के प्रभाव के साथ: पानी ने चयापचय को सक्रिय किया और ऊर्जा कारोबार को काफी प्रेरित किया। "शुद्ध पानी पीने का जैविक महत्व है," डॉ। माइकल बॉशमन, अध्ययन के प्रमुख। अकेले पीने का पानी प्रति दिन 100 किलो अतिरिक्त कैलोरी जोड़ सकता है - एक वर्ष के लिए पांच किलोग्राम वसा के बराबर।
इतनी जल्दी सभी पानी की आपूर्ति को खाली करें और जल्द ही कई पाउंड हल्का हो जाए?
नहीं, एक बस एक पतला पेय नहीं पी सकता है, डॉ बताते हैं। माइकल बॉशमन। यद्यपि उनका डेटा स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि हमारे पीने का व्यवहार मोटापे के विकास को प्रभावित कर सकता है, परीक्षा प्रभाव को मनमाने ढंग से नहीं बढ़ाया जा सकता है। बॉशमैन कहते हैं, "बहुत पीने से या तो बहुत मदद नहीं मिलती है, किसी को भी सुबह से रात तक पानी की बोतल के साथ भागना नहीं पड़ता है।" "लेकिन अगर आप पीते हैं, तो शर्करा, केंद्रित तरल या ऊर्जा पेय की तुलना में पानी या हर्बल चाय का उपयोग करना बेहतर होता है, जो आपके चयापचय के लिए बहुत सस्ता है।" सामान्य नल का पानी वास्तव में सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह भी जर्मनी में कड़ाई से नियंत्रित है।
पल। क्या आप अपनी पानी की बोतल को दूर रखना चाहते थे? कोने में बैनिस्टर? एक पल रुकिए।
यदि आप उन लोगों में से हैं, जो मैराथन दौड़ना पसंद करते हैं या हॉट क्लिम्स में बाइक चलाना पसंद करते हैं, तो आपको एक अतिरिक्त राशन की आवश्यकता है। उच्च गर्मी में दौरे पर, एक रेसिंग साइकिल चालक को अपने तरल पदार्थ को वापस संतुलन में लाने के लिए छह लीटर की आवश्यकता हो सकती है। कुल मिलाकर, महिलाएं पुरुषों की तुलना में कम तरल पदार्थ खो देती हैं क्योंकि उनकी त्वचा की सतह कम होती है और आमतौर पर उन्हें उतना पसीना नहीं आता है। यदि आपको अपनी व्यक्तिगत जरूरतों का आकलन करने में समस्या है, तो गुर्दा विशेषज्ञ डॉ। पित्त, एक "व्यायाम पुस्तक" बनाने के लिए जिसमें मूत्राशय को खाली करने के बाद हर सुबह, शरीर का वजन आयोजित किया जाता है। पानी की कमी की तह तक जाने का यह सबसे अच्छा तरीका है।
अगर वह बहुत गलत है, तो उसके पास एक दिन के लिए अपना मूत्र इकट्ठा करने के लिए कुछ भी नहीं बचा है, जैसा कि डॉ। बर्लिन सेंट हडविग अस्पताल के किडनी सेंटर की क्लाउडिया नौम कभी अपने मरीजों की सिफारिश करती हैं। दिन के अंत में दो लीटर मूत्र गिलास में कम से कम होना चाहिए। आपको इसके लिए कितना पीना है, व्यक्तिगत रूप से बहुत अलग है। "लेकिन तीन लीटर के साथ आप वास्तव में रोक सकते हैं, अधिक लगभग हमेशा अनावश्यक है," वह कहती हैं।
एक छोटा सा सांत्वना उन लोगों के लिए है जो बहुत सारा पानी पीना पसंद करते हैं: प्यासे रहते हुए एक पेय पीने से आप स्वस्थ नहीं होते हैं, लेकिन यह चोट भी नहीं करता है। एक स्वस्थ व्यक्ति का शरीर संभवतः अधिक तरल और कम लवण उत्सर्जित करता है और इस तरह से बिना किसी समस्या के खुद को नियंत्रित करता है।
लेकिन अब एक अच्छा घूंट! या बहुत छोटा ...
