यह इतना आसान है कि एक फूला हुआ चिकन स्तन दलाल करता है
स्वस्थ, दुबले और प्रोटीन से भरपूर - हैं कई अच्छे कारणनियमित रूप से पोल्ट्री खाने के लिए। लेकिन हमेशा एक ही चिकन स्तन किसी दिन सबसे बड़े मुर्गी प्रेमी के लिए भी नीरस होगा। यह उनके लिए आसान है ठीक से मसाला उधार देना। और केवल उन सामग्रियों के साथ जो आपके पास पहले से ही घर पर हैं। हम आपको पिंपिंग चिकन के लिए चार शानदार तरीके से सरल ट्रिक्स दिखाएंगे।
1. मैरीनेट: धैर्य से भुगतान होता है
जो लोग ग्रिल करना पसंद करते हैं वे जानते हैं कि मांस को खत्म करने में मैरिनेड्स परम हैं। इसके बारे में अच्छी बात है: लंबे समय तक सुगंधित सॉस में मांस ले जाता है नए लहजे और एक ही समय में खूबसूरती से निविदा.
प्रेरणा किसी को? बेशक, मैरिनेटेड चिकन ड्रमस्टिक्स के लिए यह नुस्खा चिकन स्तनों के लिए भी बहुत उपयुक्त है। बस shallots, नींबू का रस, सोया सॉस और शहद हलचल और मांस के बारे में 30 मिनट के लिए उबाल। ओवन फिर आराम करता है। या दही दही, जमैका जर्क चिकन या चिकन मैरीकेर्स के लिए इस मैरीनेड की कोशिश करें। यह इस नारियल के अचार के साथ विदेशी होगा और अंत में आपके लिए वास्तव में अच्छा हर्बल अचार है।
वैसे, जो लोग भोजन तैयार करने की कसम खाते हैं, उनके लिए मैरिनैड है अगले कुछ दिनों के लिए चिकन तैयार करने के लिए आदर्श समाधान और फिर काम के बाद भूनें। यहाँ हम आपको इस जीवन हैक को और अधिक स्पष्ट रूप से समझाते हैं।
2. मसालेदार: नए मसाले आज़माएं
कोई आश्चर्य नहीं कि आपका चिकन सुस्त है, अगर आप इसे केवल नमक और काली मिर्च के साथ लेते हैं। बहुत सारे महान मसाले हैं जो एक में एक साधारण पोल्ट्री डिश बनाते हैं पाक दुनिया की सैर बदल सकते हैं। शुरुआत के लिए, यह एक अधिक भूमध्य स्वाद हो सकता है। तुलसी, थाइम, तारगोन, मरजोरम और धनिया आज़माएं।
1001 रातों के स्पर्श के लिए हम मोरक्को के मसाले के मिश्रण की सलाह देते हैं रास एल हनौट, धनिया और अदरक जायफल, गंगाजल, स्टार ऐनीज़, लौंग और दालचीनी के साथ मिलते हैं। भारतीय इसके साथ है तंदूरी मसाला और क्लासिक गरम मसाला, साथ Zatar आपको प्लेट पर उत्तर अफ्रीकी व्यंजनों का स्वाद मिलता है और एक प्रकार का पौधा पिछले तुर्की छुट्टी के अपने थोड़े खट्टे-फल स्वाद के साथ याद दिलाता है। जाओ, हिम्मत करो!
3. रगड़: मालिश काम चमत्कार
इतना ही नहीं अब आपको थोड़ी मालिश की जरूरत है। यहां तक कि आपके चिकन मांस भी बेहतर हो जाता है यदि आप इसे फ्राइंग से पहले मसाले के मिश्रण के साथ उपयोग करते हैं - तथाकथित मालिश - लिखता है। तैयार मसाला रचनाएं निश्चित रूप से स्पष्ट पसंद हैं। लेकिन यहां तक कि केयेन मिर्च अकेले बड़े करीने से एक साधारण चिकन पकवान को मसाला दे सकता है।
यदि यह थोड़ा अधिक विस्तृत हो सकता है, तो चीनी, पपरिका, जीरा, नमक, काली मिर्च, अजवायन और लहसुन पाउडर डालें। इसके साथ धीरे से मांस और फिर 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। यह सब एक रोमांचक चिकन पकवान के लिए होता है। हमारे अंदरूनी सूत्र टिप: कोको पाउडर को करी पाउडर और जीरा के साथ मिलाएं। यह मांस को एक अप्रतिरोध्य चॉकोलेट नोट देता है।
4. बदलाव: कुछ नया करने की कोशिश करें
बेशक, आप चिकन के साथ सभी सलाद को जानते हैं, आपके पास सभी पकाया हुआ चिकन सूप है और कम से कम मैककेन के आविष्कार के बाद से, एक या दूसरे चिकन बर्गर बनाने का विचार आया है। लेकिन क्या आपके पास एक है? Hähchen के साथ पिज्जा पर कब्जा कर लिया?
हम खुबानी और लीक के साथ चिकन करी पिज्जा की सलाह देते हैं। या इससे भी बेहतर, आप बस अपने पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग से अपने स्तन भर लें। असामान्य लगता है, लेकिन यह वास्तव में स्वादिष्ट है।
और क्या आपने कभी चिकन स्तन पनीर के साथ बेक किया हुआ? बस मांस में लहसुन पाउडर रगड़ें, चेडर पनीर के साथ शीर्ष और ओवन में डालें। हम्म्म्म ... इतना रसदार! और एक और स्वादिष्ट ओवन की विशेषता आइए मुंह का पानी: एक शहद और सरसों के अचार में टेंडर चिकन। धीरे-धीरे ओवन में पकाया जाता है, यह बाद में सचमुच जीभ पर पिघला देता है।
स्वाद मिला? चिकन के कई और स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिनसे आप प्रेरित हो सकते हैं।
