ऑस्कर 2019: पुरस्कार समारोह के लिए सबसे अच्छा स्नैक्स
इस रविवार को फिल्म उद्योग में सबसे बड़ा पुरस्कार समारोह लॉस एंजिल्स (स्थानीय समय): 91 वें अकादमी पुरस्कारों में होता है। अगर आप इस देश में टीवी के सामने लाइव इवेंट का पालन करना चाहते हैं, तो आपको आधी रात में तीन से चार घंटे तक रुकना होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि "बेस्ट साउंड" और "बेस्ट मूवी" के बीच आपका पेट नहीं बढ़ता है, यहां सही पॉपकॉर्न मूड के लिए कुछ पाक विचार हैं।
स्वस्थ एवोकैडो फ्राइज़
एवोकैडो को आसानी से स्वस्थ फास्ट फूड में बदला जा सकता है। हरी पोम के लिए, मध्यम पके एवोकैडो को स्ट्रिप्स में लगभग 1 सेमी मोटी काटें। पहले उन्हें आटे में रोल करें, फिर उन्हें एक व्हिस्क अंडे में डुबो दें। ब्रेडक्रंब या पेंको को मसाले (नमक, काली मिर्च, मिर्च और लहसुन) के साथ मिला कर खाने के लिए। फिर एवोकैडो स्ट्रिप्स को ब्रेडिंग में तब तक घुमाएं जब तक कि कोई हरा धब्बा दिखाई न दे। फिर 180 डिग्री पर प्रति छह से आठ मिनट के लिए ओवन में भूनें - किया!
पिज़्ज़ा स्लग - क्योंकि पिज़्ज़ा हमेशा काम करता है
पिज्जा किसे पसंद नहीं है? यह ऑस्कर पार्टी में एक लघु संस्करण के रूप में इतालवी लंबे समय से चल रही सेवा करने के लिए समझ में आता है। इसका आधार पिज्जा आटा (घर का बना या फ्रिज शेल्फ) और पारित टमाटर है। टॉपिंग के लिए, विभिन्न संभावनाओं की पेशकश की जाती है। पिज़्ज़ा क्लासिक्स जैसे हैम-चीज़, सलामी-चीज़ या बस मार्गेरिटा के साथ आप गलत नहीं करते हैं। आटा रोल करें और पतली स्लाइस में काट लें। इसके बाद, छोटे घोंघे को 200 डिग्री पर लगभग 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में होना चाहिए।
एक और मोड़: नमक कारमेल पॉपकॉर्न
यदि वर्ष की सर्वश्रेष्ठ फिल्मों और अभिनेताओं को चुना जाता है, तो सिनेमा क्लासिक को याद नहीं किया जाना चाहिए। उबाऊ माइक्रोवेव पॉपकॉर्न या यहां तक कि तैयार पॉपकॉर्न का सहारा लेने के बजाय, स्व-निर्मित संस्करण स्वयं उधार देता है। एक सॉस पैन में तेल के साथ पॉपकॉर्न मकई को गर्म करें और इसे पॉप अप करें - ढक्कन को मत भूलना। दूसरे बर्तन में मक्खन पिघलाएं और ब्राउन शुगर डालें। जब तक चीनी को कैरामेलाइज़ नहीं किया जाता है तब तक उबालें। फिर आधा चम्मच समुद्री नमक में घोलें और पॉपकॉर्न के ऊपर डालें।
