छिलका छी? यह कैसे काम करता है
इसीलिए आपको छिलके को छीलना चाहिए
यह न केवल खाने के दौरान दांतों के बीच बहुत अधिक मात्रा में पाए जाने वाले ठोस तंतुओं को हटाने का आनंद बढ़ाता है, बल्कि यह छिलके वाली रुबर्ब खाने के लिए भी अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
क्योंकि खोल में समाहित है विशेष रूप से बहुत अधिक ऑक्सालिक एसिड, यह फल एसिड बड़ी मात्रा में विषाक्तता पैदा कर सकता है और कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन को भी बांधता है जटिल यौगिकों में जो आंतों के श्लेष्म से अवशोषित करना मुश्किल होता है। Rhubarb को छीलने के लिए पर्याप्त कारण? हम बताते हैं कि यह कैसे काम करता है!
वैसे: हम यह भी समझाते हैं कि क्यों कच्चा खाना अच्छा विचार नहीं है।
1. rhubarb पत्ते निकालें और rhubarb ब्रश करें
इससे पहले कि आप छीलने शुरू कर सकें, पहले निकालें? यदि उपलब्ध हो दांव से पत्तियां। वे ऑक्सालिक एसिड में भी समृद्ध हैं और अखाद्य भी हैं।
तब रबरब बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, तो आप धरती और रेत को भी हटा देते हैं, जो फसल से चिपक जाती हैं। वैकल्पिक रूप से, आप एक नम कपड़े का उपयोग भी कर सकते हैं।
2. इंटरफ़ेस को काटें
रुबर्ब छड़ के तल पर इंटरफ़ेस अक्सर सूख जाता है और बहुत कठोर होता है। उन्हें मोटे तौर पर काट लें। फिर आप चाकू के साथ तंतुओं को बहुत अच्छी तरह से पकड़ सकते हैं और आप रूबरू के गोले से शुरू कर सकते हैं।
3. छिलका रबर्ब
चाकू को छुरे की छड़ के नीचे स्थित इंटरफेस पर पकड़ें और फिर कठोर तंतुओं को ऊपर की ओर खींचें। एक छोटे से रसोई के चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो आपके हाथ में अच्छी तरह से फिट बैठता है। यदि फाइबर विशेष रूप से मजबूत होते हैं, तो एक पीलर का उपयोग करना भी अद्भुत है। सभी तंतुओं को निकालें जब तक कि थ्रेड्स को रयबर्ब से संलग्न नहीं किया जाता है।
यह बात है। अब आप गोले के छिलके को पका सकते हैं और प्रसंस्करण जारी रख सकते हैं। कैसे के बारे में rhubarb रचना, rhubarb मुरब्बा या rhubarb पाई? हमारे पास आपके लिए सबसे बढ़िया रुबर्ब रेसिपी हैं।
यदि आप अभी सलाखों को संसाधित नहीं कर सकते हैं, तो आप रुबर्ब को फ्रीज कर सकते हैं या रबर्ब को उबाल सकते हैं।
