गर्भवती होने पर मैं क्या खा सकती हूं?
आपने बच्चे पैदा करने की अपनी इच्छा को सफलतापूर्वक लागू किया है और अब गर्भवती हैं? तब आपके विचार शायद जल्द ही सही भोजन के इर्द-गिर्द घूमेंगे। ज़रूर, अब स्वस्थ पोषण की घोषणा की है! साबुत अनाज, फल और सब्जियां अब दैनिक आहार का हिस्सा हैं, जिससे बच्चे और विटामिन, खनिज और फाइबर के साथ उम्मीद की जाती है। चूंकि गर्भवती महिलाओं को कैल्शियम और आयरन की अधिक आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें डेयरी उत्पाद और अंडे नहीं देने चाहिए। अंडे में फोलिक एसिड भी होता है, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण और स्वस्थ भी है। हालांकि, मांस और मछली की तरह, उन्हें कच्चा नहीं खाया जाना चाहिए। अलविदा, सुशी!
वह क्यों है? क्योंकि लिस्टेरिया और टॉक्सोप्लाज्मोसिस रोगजनकों को भोजन के माध्यम से प्रेषित किया जाता है - और अजन्मे बच्चों को खतरे में डाल सकता है। उदाहरण के लिए, कच्चे दूध और उससे बने पनीर में बैक्टीरिया होते हैं। दूसरी ओर, हार्ड पनीर हानिरहित है। और आपको केवल कम मात्रा में वन मशरूम खाना चाहिए, क्योंकि उनमें प्रदूषकों की मात्रा बढ़ सकती है। भले ही कुछ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ गर्भावस्था और बाद में स्तनपान से बचा जाना चाहिए: एक सख्त आहार योजना अनावश्यक है। यह वास्तव में निम्नलिखित रणनीतियों का पालन करने के लिए पर्याप्त है - फिर भोजन करते समय कुछ भी गलत नहीं हो सकता है!
रणनीति 1: भोजन करते समय बच्चे को स्वाद में लाएँ
आपकी प्लेट जितनी अधिक रंगीन दिखती है, आप गर्भवती होने पर आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व मिलेंगे। अच्छा साइड इफेक्ट: आपका शिशु एमनियोटिक द्रव के बारे में तुरंत ही जान जाता है कि वह किस स्वाद में पैदा हुआ है। बाद में, आपका बच्चा इन खाद्य पदार्थों को दूसरों को पसंद करेगा, जैसा कि अध्ययन दिखाते हैं। भोजन करते समय विभिन्न प्रकार के स्वादों से पाक व्यंजनों की खोज संभव हो जाती है।
रणनीति 2: जाने न दें (छोड़ें)
क्या आप गर्भवती महिलाओं में से एक हैं जो रेस्तरां में खतरे की घंटी की आवाज़ सुनती हैं? अपने साथी खाने वालों को कौन नाराज करता है, क्योंकि वे खुद को अवयवों की व्याख्या करते हैं? और अंत में एक सलाद में सूची में डाल दिया। यदि आप अपने आहार को बहुत अधिक प्रतिबंधित करते हैं, तो आप बच्चे और स्वयं दोनों के लिए आपूर्ति से बाहर हो सकते हैं। बेशक, कुछ हमेशा हो सकता है, लेकिन एक खाद्य संक्रमण का जोखिम भी जो बच्चे को संक्रमित करता है, बहुत कम है। लिस्टेरियोसिस (दूषित खाद्य पदार्थों से संक्रमण फैलता है) से सिर्फ 0.005 प्रतिशत नवजात शिशु प्रभावित होते हैं। और यहां तक कि उनमें से सभी अपरिहार्य स्थायी क्षति सहन नहीं करते हैं।
सुरक्षित पक्ष पर होने के लिए, सरल नियम यह है: कच्चे पशु उत्पादों और खाद्य पदार्थों के साथ सावधान रहें, जिनमें ऐसी सामग्री होती है (जैसे कि कच्चा दूध पनीर, सुशी, मेट्ट, कार्पेको, फैलाने योग्य सॉसेज, टिरमिसु) - वे साल्मोनेला, लिस्टेरिया, के साथ मिश्रित हो सकते हैं। टोक्सोप्लाज्मोसिस या एस्चेरिचिया कोलाई रोगजनकों। यदि भोजन अच्छी तरह से पकाया जाता है, बेक किया हुआ, भुना हुआ या पकाया जाता है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं: गर्मी इन जीवाणुओं को नष्ट कर देती है। लंबे समय तक पकने की प्रक्रिया जानवरों को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए कच्चे दूध (जैसे कि ग्यूरी) से बना हार्ड पनीर कोई समस्या नहीं है। यहां तक कि हवा-सूखे हैम अपने लंबे परिपक्वता के समय के कारण सुरक्षित है - साथ ही नमकीन या कटा हुआ मछली (रोलमॉप्स, एन्कोवेज़)।
रणनीति 3: एलर्जी प्रोफिलैक्सिस होना जरूरी नहीं है
कई लोग कुछ खाद्य पदार्थों को छोड़ कर अपने बच्चे को एलर्जी से बचाने की उम्मीद करते हैं। दुर्भाग्य से, यह काम नहीं करता है, जैसा कि हम अब जानते हैं: महिलाओं के बच्चे जो गर्भावस्था के दौरान कम allergen के स्तर को खाते हैं, उन बच्चों के रूप में एलर्जी होने की संभावना थी, जिनकी माताओं ने इसे ध्यान में नहीं रखा था। विशेषज्ञ अब यह भी मानते हैं कि जितना संभव हो उतना विविध आहार सर्वोत्तम सुरक्षा प्रदान करता है, क्योंकि नए मनुष्य की प्रतिरक्षा प्रणाली जन्म से पहले भी बहुत आसानी से संभव एलर्जी के लिए उपयोग की जा सकती है।
रणनीति 4: शिकायतों का मुकाबला करना
सबसे पहले, हार्मोन रूपांतरण पेट को पलट देता है, फिर फेफड़ों और अन्नप्रणाली पर बड़े पेट को दबाता है - गर्भवती होना न केवल हास्यास्पद है। लेकिन आमतौर पर उपाय है: मतली के लिए 2 सेमी छिलके वाले अदरक को छोटा काट लें और एक कार्बनिक नींबू के खोल के साथ पकाएं और लगभग 1 चम्मच चावल के दानों को 1 लीटर पानी में लगभग 10 मिनट तक पकाएं। थोड़ा शहद के साथ तनाव और मीठा। नाराज़गी के लिए कम बल्कि अधिक बार खाएं। बीच-बीच में बादाम को चबाएं और दूध पियें (यह एसिडिटी को हल्का करता है)।
इसके अलावा आटिचोक निकालने में मदद करता है, और कुछ गर्भवती महिलाएं सरसों के साथ एसिड हमलों को वितरित करती हैं। कब्ज होने पर सुबह एक गिलास गर्म पानी या बेर का रस पियें या अलसी के साथ मूसली का सेवन करें। मांसपेशियों में ऐंठन आमतौर पर मैग्नीशियम की कमी का संकेत है। अच्छे स्रोत हरी सब्जियां, जामुन, आलू और नट्स हैं।
रणनीति 5: तराजू पर खुश
अब आहार का समय नहीं है।यदि आप अभी भी नियमित रूप से वजन करना चाहते हैं, तो कृपया इसे माथे पर चिंता की रेखाओं के बिना करें! आखिरकार, न केवल बच्चा बढ़ता है, बल्कि स्तन, प्लेसेंटा, एमनियोटिक द्रव और यहां तक कि रक्त की मात्रा भी बढ़ जाती है। अकेले, लगभग नौ किलो एक साथ आते हैं। गर्भावस्था के शेष पाउंड बच्चे के जन्म और स्तनपान के लिए (आवश्यक) वसा के भंडार हैं।
तो मस्त रहो! वैसे, गर्भावस्था के आखिरी तीन महीनों में भी, शरीर को प्रति दिन केवल 400 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। इसके लिए, कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता 50 प्रतिशत और अधिक बढ़ जाती है। उन सभी खाद्य पदार्थों के ऊपर खाएं जिनमें कैलोरी, फल, सब्जियां और साबुत अनाज जैसे कई विटामिन और खनिज होते हैं। दूध और पनीर भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे बच्चे की हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम प्रदान करते हैं।
रणनीति 6: इतनी चिंता न करें - आनंद लें!
लगभग सबसे महत्वपूर्ण बात: बच्चे के लिए अपनी चिंता के कारण खाने के आनंद को मत भूलना, क्योंकि जब आप ठीक होते हैं तो आपका बच्चा केवल अच्छा होता है। और जब संतान पैदा होती है तो वह कुछ भी नहीं बदलता है। इसलिए पहले से ही अभ्यास करना सबसे अच्छा है ...
पढ़ने के टिप्स
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