1. सूखे स्पिरुलिना

स्पिरुलिना सायनोबैक्टीरिया का एक जीन है जिसे पहले ब्लू-ग्रीन शैवाल कहा जाता है। आज, इस शैवाल की प्रजाति को आहार अनुपूरक के रूप में बेचा जाता है - और इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण उच्च मांग में है: दो चम्मच सूखे शैवाल में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन केवल 40 कैलोरी होता है। सलाद या भुनी हुई सब्जियों के ऊपर दिए जाने पर स्पिरुलिना का स्वाद सबसे अच्छा होता है।

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2. भुना हुआ सोयाबीन

कौन मांसपेशियों का निर्माण करना चाहता है, बस कुछ भुना हुआ सोयाबीन लेना चाहिए। इस स्वस्थ नाश्ते के एक चौथाई कप में 15 ग्राम प्रोटीन होता है। फाइबर और पोटेशियम की एक अच्छी खुराक है। सबसे अच्छा, सोयाबीन अन्य सामग्री के साथ भूनना और मिश्रण करना आसान है।

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3. ग्रीक योगर्ट

किसने सोचा होगा? निर्माण प्रक्रिया के कारण ग्रीक दही एक सच्चा प्रोटीन बम है। तरल घटकों को उत्पाद से फ़िल्टर किया जाता है, जो दही को विशेष रूप से मलाईदार और गाढ़ा बनाता है। हालाँकि, जो भोजन एथलीटों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है, उसमें वसा बहुत कम होता है, यह कार्बोहाइड्रेट में कम होता है और अपने प्रतियोगियों की तुलना में अधिक प्रोटीन युक्त होता है। 17 ग्राम तक प्रोटीन में एक छोटा कप हो सकता है।

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4. Gruyère पनीर

यह पनीर स्विट्जरलैंड के ग्रुयेर काउंटी से आता है? और Gruyère के रूप में भी जाना जाता है। एक हार्ड पनीर के रूप में, इसमें न केवल एक अद्भुत मसालेदार स्वाद है, बल्कि एक उच्च प्रोटीन सामग्री भी है। सिर्फ अंडर 100 ग्राम में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन होता है। लेकिन वसा सामग्री को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए: यह एक गर्व 32 ग्राम है।

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5. सूखे कद्दू के बीज

कद्दू के बीज ऊर्जा आपूर्तिकर्ता हैं: क्या वे सिर्फ जस्ता में समृद्ध नहीं हैं? एक खनिज जो एंजाइम को सक्रिय करके भूख को नियंत्रित करता है? लेकिन इसमें प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती है। 24.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम पर, स्वादिष्ट गुठली अभी भी ग्रुयेर के पीछे है, लेकिन अभी भी अंडे के सामने स्पष्ट रूप से। यहां आप जानेंगे कि उनके कद्दू के बीज कैसे भुन सकते हैं।

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