एग डाइट: वजन कम करते समय आपको उबले हुए अंडे की मदद कैसे करें
अंडा आहार क्या है?
ब्रिटेन के पूर्व प्रधानमंत्री मार्गरेट थैचर द्वारा लगभग 40 साल पहले अंडे का आहार शुरू किया गया था। उसकी इच्छा अपनी चुनावी जीत से पहले अपने इच्छित वजन पर आने की थी। आहार कम-कार्ब सिद्धांत पर वापस जाता है, जिसमें व्यक्ति थोड़ा कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारा प्रोटीन लेता है। के रूप में शरीर को अब कार्बोहाइड्रेट को जलाने की जरूरत नहीं है, यह शरीर के वसा के जमाव को हल करता है। सकारात्मक पक्ष प्रभाव: प्रोटीन यह सुनिश्चित करता है कि कोई मांसपेशी द्रव्यमान टूट न जाए।
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लेकिन यह कैसे काम करता है? प्रति सप्ताह, अंडे का आहार 35 अंडे, यानी 5 अंडे प्रतिदिन लेता है। इसके अलावा, सब्जियां, फल और दुबला मांस या मछली और कम कैलोरी वाले पेय और कॉफी की अनुमति है। कार्बोहाइड्रेट, दृश्यमान वसा और शर्करा को कम से कम रखा जाना चाहिए। माना जाता है कि अंडे के आहार में इस तथ्य का योगदान होना चाहिए कि "आयरन लेडी" ने दो सप्ताह में 9 किलो वजन कम कर लिया।
आपके शरीर पर अंडे का प्रभाव
अपने उच्च कोलेस्ट्रॉल मूल्य के कारण अंडे की वर्षों से खराब प्रतिष्ठा है? अन्यायपूर्ण। क्योंकि अंडे में मौजूद कोलेस्ट्रॉल शायद ही रक्त के स्तर को प्रभावित करता है। वे (आश्चर्यजनक रूप से) स्वस्थ हैं क्योंकि उनमें न केवल प्रोटीन होता है, बल्कि विटामिन डी, बी 12 और के, बायोटिन और लोहे और सेलेनियम के रूप में मूल्यवान खनिज भी होते हैं। इसके अलावा, एक अंडे में असंतृप्त फैटी एसिड का उच्च अनुपात होता है, जो विशेष रूप से स्वस्थ माना जाता है।
जब वजन कम करने की बात आती है, तो ये तत्व लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करने और वसा चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। सेंट लुइस यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चलता है कि आमतौर पर अंडों का वजन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जांच के हिस्से के रूप में, अधिक वजन वाले लोगों के एक समूह को प्रत्येक सुबह दो अंडे खाने थे, और दूसरे समूह ने एक बैगेल खाया जिसमें लगभग समान कैलोरी थी। परिणाम: परीक्षण के विषय में, जिन्होंने अंडों को खाया, उनके समकक्षों की तुलना में 60 प्रतिशत अधिक वजन कम हुआ, जिन्होंने बैगेल्स खाए। दिन के दौरान, उन्होंने 330 कैलोरी कम खपत की।
अंडे के आहार की आलोचना करना
हालांकि अंडे स्वस्थ हैं, सिद्धांत रूप में किसी को माप पर भी ध्यान देना चाहिए। जर्मन सोसायटी ऑफ न्यूट्रिशन (डीजीई) द्वारा प्रोटीन की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन शरीर के वजन के 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम है। यह 60 किलोग्राम 48 ग्राम प्रोटीन (प्रति दिन लगभग 3 अंडे) वाली महिला में होगा। ऊपरी सीमा प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम दो ग्राम है।
अंडा आहार मोनो-डाइट में से एक है, जिसका अर्थ है कि मुख्य रूप से भोजन पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। इस कारण से, यह वजन घटाने कार्यक्रम केवल कुछ दिनों के लिए और केवल उन लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जो पूरी तरह से स्वस्थ हैं। आखिरकार, पोषक तत्वों की कमी से स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। आहार के बाद, यह खतरनाक यो-यो प्रभाव में भी आ सकता है। लंबे समय तक वजन घटाने के लिए, एक संतुलित आहार और पर्याप्त व्यायाम अधिक उपयुक्त हैं।
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