मुल्तानी शराब का तापमान: पंच इतना गर्म हो सकता है

बाहर यह असहज हो जाता है, जल्दी अंधेरा हो जाता है, तापमान गिर जाता है, यह हमें झकझोर देता है। लेकिन सभी नुकसानों के अलावा, जो सर्दी हमें लाता है, हम अंत में फिर से मुल्तानी शराब का इंतजार कर सकते हैं। अधिकांश जर्मनों के लिए, सुगंधित, गर्म लाल और सफेद वाइन के बिना एक छुट्टी का मौसम सांता क्लॉज के बिना क्रिसमस की तरह है।

हम बताते हैं कि आप क्रिसमस बाजार में न केवल वार्मिंग विंटर ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं, बल्कि घर पर सही तापमान के साथ स्वादिष्ट पंच आसानी से तैयार कर सकते हैं।

मुल्तानी शराब: सही तापमान

मल्ल्ड वाइन को गर्म करते समय, निम्नलिखित नियम लागू होता है: शराब के लिए क्वथनांक पानी की तुलना में कम है। सादे भाषा में, इसका मतलब है कि आपको लोकप्रिय गर्म पेय को बहुत गर्म नहीं करना चाहिए।

बहुत अधिक गर्मी में, नाजुक फलों की सुगंध खो जाती है और 78 डिग्री से भी शराब बच जाती है, जर्मन वाइन संस्थान बताते हैं। इसके अलावा, चीनी बहुत अधिक गर्मी को कारमेल कर सकती है, जिससे मुलेठी का स्वाद कड़वा हो जाता है। तो सर्वोच्च नियम: सुनिश्चित करें कि आप मुलेठी को बहुत गर्म न करें।

मुल्तानी शराब बनाना: टिप्स और ट्रिक्स

आप घर पर स्वादिष्ट, पूरी तरह से तैयार की जाने वाली स्वादिष्ट शराब कैसे तैयार कर सकते हैं, हम आपको अभी बताएंगे।

एक रसोई थर्मामीटर पर रखो। तापमान गेज की मदद से आप अपने मुल्तानी शराब की गर्मी को हमेशा नियंत्रण में रखते हैं और इस बात से बचते हैं कि स्वाद और अल्कोहल खो जाते हैं और चीनी कैरामैलाइज़ होने लगती है।
कभी भी अपनी फटी हुई शराब या सिमर को न पकाएं। आदर्श 72 से 73 डिग्री हैंअब तक उबलते बिंदु से नीचे।
आपको मुलेठी की शराब को ज्यादा देर तक गर्म नहीं रखना चाहिए। मेहमानों की अपेक्षा, उनके आगमन से ठीक पहले स्वादिष्ट शीतकालीन पेय तैयार करें।
सही तापमान के साथ पहला दौर नशे में है? और अब? एक होल्डिंग पॉट में पंच भरें। अच्छी तरह से तैयार की गई वाइन के साथ पूरी तरह से तैयार शाम का मज़ा आप ही लें।

मुल्तानी शराब खरीदना ठीक से? आपको यह जानना होगा:

क्या कहा जा सकता है और नहीं कहा जा सकता है mulled शराब सख्त नियमों के अधीन है। कानूनी दृष्टिकोण से, मुल्ला वाइन में केवल लाल या सफेद वाइन शामिल हो सकती है जिसे मीठा और सीज़न किया गया है। अन्य योजक जैसे कि चीनी, पानी, डाई या शराब निषिद्ध हैं।
स्वादिष्ट शीतकालीन पेय में कम से कम 7 और 14.5 प्रतिशत से कम मात्रा में अल्कोहल होना चाहिए।
यदि आपको वाइन पर "वाइनग्रो की मलबे वाली वाइन", "वाइनरी" या "वाइनरी कोऑपरेटिव" शब्द मिलते हैं, तो निर्माता ने अपनी वाइन से अपनी विंटर वाइन तैयार की है।
"जर्मन मुल्टेड वाइन" की भविष्यवाणी मूल बेस वाइन के एक सौ प्रतिशत से क्रिसमस गर्म पेय का वादा करती है।

सही तापमान के साथ मुल्तानी शराब बनाएं

एक बार जब आप अपनी पसंद की मुल्तानी शराब चुन लेते हैं, तो आप इसे घर ले जा सकते हैं दालचीनी, लौंग, धनिया, इलायची और सौंफ के साथ परिष्कृत करें, स्वादिष्ट, फल सुगंध के लिए आप संतरे या कीनू जोड़ सकते हैं।

जो खरीदता है, उसे पहले लेबल पर पूरा ध्यान देना चाहिए और उसे स्वाद के लिए परिष्कृत करना चाहिए। लेकिन यह हमेशा वाइन खरीदने या क्रिसमस बाजार का आनंद लेने के लिए नहीं है - मुल्तानी शराब बनाना रॉकेट विज्ञान नहीं है। रेड वाइन को सुखाने के लिए एक अर्ध-सूखी का सबसे अच्छा उपयोग करें, रीजेंट और पिनोट नोयर और सफेद वाइन को स्वाद के लिए साबित कर दिया है। वाइन को गर्म करें, सर्दियों की सुगंध जैसे लौंग, दालचीनी और सौंफ के साथ-साथ खट्टे फल भी डालें और विंट्री गर्म पेय का आनंद लें।

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