सोया एलर्जी: लक्षण और उपचार मार्ग
सोया एलर्जी क्या है?
एक सोया एलर्जी प्राथमिक रूप में (बच्चों में) और माध्यमिक रूप में बर्च पराग के साथ क्रॉस एलर्जी के हिस्से के रूप में उत्पन्न हो सकती है। एलर्जी के लक्षणों में मुंह और गले में खुजली और जलन शामिल है, लेकिन त्वचा की प्रतिक्रियाएं भी हैं। एक सोया एलर्जी का उपचार मुख्य रूप से विशिष्ट सोया उत्पादों से परहेज करके किया जाता है। Hyposensitization अभी तक मदद नहीं करता है।
चूंकि सोयाबीन में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं, वे अक्सर शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के मेनू पर होते हैं। लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थों में, जहां आप सीधे नहीं सोचेंगे, सेम शामिल हैं ? टोफू, मिसो या मार्जरीन में सोयाबीन तेल के रूप में उदाहरण के लिए। इसलिए एलर्जी पीड़ितों को हमेशा सामग्री की महत्वपूर्ण सूची का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।
सोयाबीन से एलर्जी के कारण क्या लक्षण होते हैं?
यदि सोया उत्पादों का सेवन किया जाता है, तो यह एलर्जी के माध्यम से आता है प्रभावित लोगों में निम्नलिखित लक्षणों के लिए आम:
- मुंह और गले में खुजली और जलन
- स्वरयंत्र के चारों ओर जीभ, होंठ और क्षेत्र की सूजन
- लाल श्लेष्मा झिल्ली
- मतली
- रास / पित्ती
- एनाफिलेक्टिक शॉक (गंभीर मामलों में, बल्कि दुर्लभ प्राथमिक रूप में)
बर्च पराग के साथ एक क्रॉस प्रतिक्रिया के कारण सोया एलर्जी है, सन्टी फूल के दौरान लक्षण अधिक मजबूत हो सकते हैं।
अगर मुझे सोया एलर्जी है तो मैं कैसे बता सकता हूं?
एलर्जी का निदान करने का सबसे आसान तरीका डॉक्टर चुभन परीक्षण है। हालांकि, यह विधि केवल प्राथमिक सोया एलर्जी के लिए काम करती है। क्या माध्यमिक रूप मौजूद है केवल कुछ एंटीबॉडी की जांच करके निर्धारित किया जा सकता है। निदान के लिए अंतिम सुरक्षा तो चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत एक तथाकथित उकसाव परीक्षण देता है।
एलर्जी प्रतिक्रिया: सोया एलर्जी के खिलाफ क्या मदद करता है?
सोया एलर्जी से पीड़ित लोगों को उचित खाद्य पदार्थों के साथ किसी भी संपर्क से बचना चाहिए, ताकि कोई भी एलर्जी न हो। वैसे, न केवल भोजन बल्कि दवाओं में भी सोया हो सकता है। एक गंभीर एलर्जी के मामले में, फार्मासिस्ट से पूछा जाना चाहिए कि किसी विशेष उत्पाद में सोया है या नहीं।
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