अंडे फ्रीज करने के टिप्स और ट्रिक्स
क्या अंडा अभी भी अच्छा है? कैसे पता करें कि हमारे अंडे परीक्षण लेख में बताया गया है। इसके अलावा, अगर आपके पास खाना पकाने या पकाने से अंडे बचे हैं, तो आपको तुरंत उन्हें निपटाने की आवश्यकता नहीं है। एक तरफ अंडे बिछाने की तारीख के लगभग 28 दिन बाद तक खाद्य होते हैं (लगभग 18 से 20 दिनों के बाद उन्हें फ्रिज में संग्रहित किया जाना चाहिए), दूसरी तरफ आप अंडे को टिकाऊ बना सकते हैं।
क्या अंडे जमे हुए हो सकते हैं?
हाँ, आप अंडे फ्रीज कर सकते हैं! आप जर्दी और अंडे का सफेद अलग या पूरे कच्चे अंडे फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन एक छील के बिना! शेल के साथ, तरल फैलते ही अंडा फट जाएगा।
Einfriefen अंडे: यह कैसे काम करता है
फ्रीज करने के लिए, एक साफ कंटेनर या बैग का उपयोग करें जो फ्रीज प्रतिरोधी है। छोटी मात्रा के लिए आप एक आइस क्यूब कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं और बाद में अंडे के क्यूब्स को एक फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित कर सकते हैं।
अंडे को कंटेनर में भरें और इसे दफनाने, बहुत अधिक हवा पर हावी नहीं है! भी आप अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग-अलग फ्रीज कर सकते हैं.
टिप: एक कटोरे या बैग में जमा करते समय राशि का ध्यान दें! तो आपको बाद में पता चलेगा कि कैसे भाग लेना सबसे अच्छा है। ठंड की तारीख को भी लिखें.
जमे हुए अंडे इतने लंबे समय तक स्थिर होते हैं
जमे हुए कच्चे अंडे का सफेद लगभग दस से बारह महीने होता है, पूरे जमे हुए कच्चे अंडे के बारे में आठ से दस महीने.
क्या मैं उबले अंडे भी फ्रीज कर सकता हूं?
सैद्धांतिक रूप से हाँ ... लेकिन ठंड से, प्रोटीन की स्थिरता बदल जाती है और स्पंजी बन जाती है? बहुत स्वादिष्ट नहीं है! उबला हुआ अंडे की जर्दी, हालांकि, उस तरह से जमे हुए किया जा सकता है।
अंडे के साथ व्यंजनों
आपको अंडे से डरना चाहिए या नहीं और कैसे सही नाश्ता अंडा सफल होता है, आपको यहां पता चलेगा: यह कैसे अंडे सही पकाना है!
या कैसे ब्रंच के लिए तले हुए अंडे के बजाय ऑमलेट के साथ एक विकल्प के बारे में? या वेफर-पतली, लेकिन परिष्कृत क्रैज सुज़ेट्स के साथ? विषय पर अधिक व्यंजनों और युक्तियां यहां उपलब्ध हैं: अंडे के साथ खाना बनाना।
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