एक वसंत की तरह जंगली जड़ी बूटी टेरिन
ट्यूरेंस को हमेशा अधिक बार, विशेष रूप से गर्मियों में परोसा जाता है: हल्का भोजन, ठंडा परोसा जाता है, और जब मेहमान आते हैं, तो एक टेरिन को अच्छी तरह से तैयार किया जा सकता है और एक असामान्य क्षुधावर्धक के रूप में कुछ असामान्य बनाता है।
यह जंगली जड़ी बूटी टेरिन इतनी अच्छी लगती है कि आप इसे तुरंत ही खाना पसंद करेंगे: मुलायम हरे, बैंगनी फूलों के साथ, वास्तव में वसंत के समान। यदि आप इसे तैयार करना चाहते हैं, तो ग्रामीण इलाकों में यात्रा करना और युवा जंगली जड़ी-बूटियों को चुनना सबसे अच्छा है: रिबोर्ट, कॉम्फ्रे, डैंडेलियन, वुड्रुफ। अन्यथा आपको केवल खट्टा क्रीम, शराब, शोरबा और सब्जी की आवश्यकता होती है एजेंट एजर-अगर - बहुत सरल।
जब चबाने और निगलने में दर्द होता है
यह रेसिपी ब्लॉग "सप्ली डेलिसिस" से आई है, और वास्तव में कुछ खास है। चबाने और निगलने की समस्या वाले लोगों के लिए साल्ज़बर्ग व्यंजनों से क्लाउडिया सैसोमेरोन को "सप्ली डेलिसिस" प्रस्तुत करता है।
उसके ब्लॉग में 200 से अधिक व्यंजनों को पाया जा सकता है: आलू गोलश, अंडे के साथ तोरी टार्टर, टमाटर मोत्ज़ारेला पुलाव - जिनमें से कोई भी प्लेट पाम्पे पर लापरवाही से थप्पड़ मारने की याद नहीं दिलाता है, रिटायरमेंट होम और अस्पतालों में प्रीसेट में चबाने और निगलने की समस्याओं वाले लोगों को प्राप्त करें। और क्लाउडिया सैसोमेरोन को ऐसा महसूस नहीं हुआ जब उसे कैंसर था और वह चबा और निगल नहीं सकती थी।
समस्या अधिक व्यापक रूप से एक से अधिक होगी, सस्सोमेरोन बताते हैं: "जर्मन-भाषी देशों में, लगभग 25 प्रतिशत आबादी अंततः लंबे समय तक प्रभावित होगी।" स्ट्रोक, मुंह और गले का कैंसर, दांतों और जबड़े की समस्याएं - ये सभी निगलने और चबाने की पीड़ा बना सकते हैं। सभी अधिक महत्वपूर्ण यह है कि प्रभावित लोग उन व्यंजनों को ढूंढते हैं जो उन्हें भोजन का आनंद और आनंद देते हैं।
