दूध: तरल, सफेद और कूल्हे
दूध - सिर्फ एक ड्रिंक? नहीं, दूध उन सभी भावनाओं से ऊपर है जो हर कोई हमारे बारे में जानता है। पहले दूध में ममता थी। पहले छाती से, बाद में गिलास से - शहद के साथ गर्म दूध, बेडसाइड में लाया। दूध उम्मीद था: यह आपको बड़ा और मजबूत बनाता है जब आप केवल इसे नियमित रूप से पीते हैं। दूध भी घृणित था, गर्म करने से यह एक गंदा त्वचा बन गया। बाद में, दूध बेवकूफ था और कोला कूलर। और वह मोटी थी, लड़कियों को यह पसंद नहीं था। उन्होंने मीठी चाय या विटामिन युक्त पानी पिया। लिंग भेद शुरू हो गया था।
शायद किशोरावस्था के कैरियर का ब्रेक कम गंभीर होता अगर लड़कियों को पता होता कि पोषण विशेषज्ञ अब क्या पता करते। दूध बड़े और मजबूत से बहुत अधिक हो सकता है। यह पाउंड पिघला सकता है, और वह - टस्क! - बस जहां वे सबसे ज्यादा परेशान करते हैं: कमर पर। ऐसा क्यों है? दूध में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो शरीर को कम वसा जमा करने के लिए कहता है। वह कैल्सिट्रिऑल नामक हार्मोन के उत्पादन को गला देता है। यह कोशिकाओं को चीनी को वसा में बदलने का कारण बनता है। साथ ही, शरीर के वसा भंडार के सक्रियण को सक्रिय किया जाता है।
और जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, एमिनो एसिड ल्यूसीन, जो दूध के मट्ठा में निहित है, मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ाता है। टेनेसी विश्वविद्यालय में एक आहार अध्ययन में, दूध पीने वालों ने 24 सप्ताह के भीतर अपने शरीर के वजन का ग्यारह प्रतिशत खो दिया, जबकि डेयरी-मुक्त समूह केवल छह प्रतिशत से अधिक हो गया। यह कम वसा वाले दूध के साथ सबसे अच्छा काम करता है। और थोड़े से भाग्य के साथ, यह जल्द ही udder से सीधे हो जाएगा: न्यूजीलैंड में, वर्तमान में डेयरी गाय के मार्जिन के लिए एक उपयुक्त व्यक्ति की तलाश है। एक सनसनीखेज आनुवंशिक विशिष्टता है: यह केवल स्किम्ड दूध देता है।
जिन लोगों को पहले से ही सही आदमी मिल गया है, उन्हें मार्जिन छोड़ना पसंद करना चाहिए और उनके दूध को बाईं तरफ ले जाना चाहिए और दूध को पकड़ना चाहिए। क्योंकि उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद खाने वाली महिलाओं के गर्भवती होने की संभावना अधिक होती है, सार्वजनिक स्वास्थ्य के हार्वर्ड स्कूल में एक अध्ययन में पाया गया है। इसके बाद, महिलाओं में बांझपन का खतरा, जिन्होंने मुख्य रूप से कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को खाया, एक शानदार 85 प्रतिशत से पूर्ण वसा वाले प्रशंसकों की तुलना में। यह कड़वा है, विशेष रूप से स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमें लगातार दूध वसा के बारे में चेतावनी देते हैं: अस्वास्थ्यकर फैटी एसिड, बहुत अधिक कैलोरी।
और यह और भी गाढ़ा हो जाता है: दूध की खपत जुड़वां जन्मों के लिए अनुकूल है। शोधकर्ताओं को संदेह है कि यह इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक IGF के कारण है, जो लगभग विशेष रूप से पशु उत्पादों में निहित है। एक अध्ययन से पता चला है कि सिर्फ चौतरफा देखभाल पूरी करने के लिए: दूध पीने वाली गर्भवती महिलाओं के बच्चे दूध पीने वालों की तुलना में काफी बड़े और भारी होते हैं।
तो फिर आप कोई दूध पसंद नहीं करेंगे? और विरोधियों के धड़े में शामिल हो जाएं, जो दावा करते हैं कि दूध केवल बछड़ों के लिए है और हमारे जीवों में कुछ भी नहीं खोया है?
बहुत हो गया। दरअसल, यह शोध परिणामों, अध्ययनों और हठधर्मिता के बारे में नहीं है। यह बचपन और सुरक्षा और सौ यादों के बारे में है। कंबल नाक तक खींचे गए और बिना गिलास के दूध में कितना कोको पाउडर मिला, इसका सवाल है। घृणित त्वचा और आशा अभी भी व्यापक कंधों को प्रशिक्षित करने में सक्षम होने के लिए, यदि आप केवल बहुत सारा दूध पीते हैं। लड़कियों और लड़कों के लिए और दुनिया उनके लिए क्या मांग करती है।
एक पेय के लिए जो केवल महिलाओं को वापस मिल गया है क्योंकि यह ट्रेंडी कॉफेशोप्स में ऐसे नामों के साथ परोसा जाता है जो इतालवी प्रेमियों की तरह आवाज करते हैं, वे सड़कों पर और गर्म गर्मियों की रातों में वेस्पास के लिए। हो सकता है कि स्टारबक्स एंड कंपनी ने यह भी सुनिश्चित किया हो कि लिंग भेद समाप्त हो जाए।
