पेय के रूप में चमत्कारिक दवाएं - यह क्या है?
कीमती या केवल महंगे अमृत? जूस बार में, व्हीटग्रास, शैवाल या एकाई (एक ब्राजील के बेरी फल) जैसी सामग्री को हाल ही में चश्मे में जोड़ा गया है। और घर के लिए भी बोतल से तैयार स्पा पेय हैं। तिनके से फिटनेस? अच्छा लगता है, लेकिन क्या रस और पेय वास्तव में अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के अपने वादे पर वितरित हो सकते हैं? यहाँ परीक्षण पर छह कथित फ़िटर हैं।
नोनी रस - दक्षिण सागरों से जादू
पोलिनेशियन लोक उपचार से लेकर बिक्री हिट तक! हालांकि नोनी फल का रस बहुत गंभीर है, यह कैंसर और उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है, दर्द से राहत देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कई अन्य बीमारियों को भी ठीक करता है।
क्या यह सच है? अब तक नोनी के उपचार प्रभाव किसी भी अध्ययन में सिद्ध नहीं किए जा सके हैं। इसके अलावा प्रयोगशाला परीक्षण कैंसर-अवरोधक, हाइपोटेंशन या दर्द कम करने वाले प्रभाव का कोई ठोस परिणाम नहीं दिखाते हैं। हालांकि कई हज़ार लोगों ने नोनी पीने वालों से सामान्य स्थिति में महत्वपूर्ण सुधार महसूस किया है? एक गंभीर दस्तावेज उपलब्ध नहीं है। ऑस्ट्रिया में, कुछ महीने पहले जिगर की सूजन के कुछ मामले हुए। हालांकि, न तो वहां के अधिकारी और न ही जर्मन फेडरल ऑफिस फॉर कंज्यूमर प्रोटेक्शन एंड फूड सेफ्टी जूस और बीमारियों के बीच कोई संबंध स्थापित कर पाए हैं।
निष्कर्ष: ज्ञान की वर्तमान स्थिति के अनुसार, जो कोई भी नोनी को खुद के लिए आज़माना चाहता है, वह साइड इफेक्ट के डर के बिना ऐसा कर सकता है।
सोया पेय - सुदूर पूर्व से चमत्कार बीन
फलियां स्वस्थ पोषण के कई विषयों में अग्रणी हैं। इसमें कई बी विटामिन होते हैं, साथ ही मस्तिष्क शक्ति के रूप में लेसितिण, हार्मोन-अभिनय isoflavones? और मनुष्यों के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाली वनस्पति प्रोटीन। सोया पेय को हृदय रोगों और रजोनिवृत्ति के लक्षणों से बचाने के लिए, कैंसर और ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ डिज़ाइन किया गया है।
क्या यह सच है? अमेरिका में, सोया युक्त खाद्य पदार्थ, कुछ शर्तों के तहत, एक स्वास्थ्य चेतावनी ले सकते हैं जो हृदय-सुरक्षात्मक प्रभाव का सुझाव देती है। सोया प्रोटीन भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है या नहीं यह अभी तक साबित नहीं हुआ है। हो सकता है कि पैर में आइसोफ्लेवोन्स हो। यह ज्ञात है कि उनके पास हल्के एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव है। और यह विभिन्न कैंसर को प्रभावित करने के लिए सुखदायक लगता है। यह स्पष्ट है कि एशियाई, जो हमारी तुलना में बहुत सारे सोया उत्पाद खाते हैं, उन्हें बृहदान्त्र, स्तन और प्रोस्टेट कैंसर होने की संभावना बहुत कम है। जापानी महिलाएं शायद ही रजोनिवृत्ति के लक्षणों को जानती हैं। उनका उच्च सोया उपभोग इसका एक कारण हो सकता है। निष्कर्ष: यहां तक कि अगर वैज्ञानिक इस बारे में बहस करते हैं कि पृथक आइसोफ्लेवोन्स वाले कैप्सूल हानिरहित हैं या नहीं, वे सोया पेय पर सहमत हैं: अधिक बार पीएं!
स्पिरुलिना - एज़्टेक का सोना
नीला-हरा शैवाल स्पिरुलिना अमेरिका में सबसे अधिक बिकने वाला पूरक है। स्पिरुलिना पीने के लिए भी उपलब्ध है, टैबलेट के रूप में, उदाहरण के लिए, गाजर के रस पाउडर के साथ एक मिश्रण के रूप में, पानी या फलों के रस में घोलने के लिए। निर्माता पोषक तत्वों की संपत्ति की ओर इशारा करते हैं। शैवाल में प्रोटीन होता है, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी 12 में समृद्ध है और इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड, क्लोरोफिल और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं। यह मिश्रण आपको चारों ओर से फिट होना चाहिए। शाकाहारी विटामिन बी 12 सामग्री की सराहना करते हैं? अन्यथा, यह विटामिन लगभग केवल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
क्या यह सच है? कोई भी सामग्री इतनी अनूठी नहीं है कि यह संतुलित आहार में कम आपूर्ति में हो। उदाहरण के लिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड, सामन और टूना, अलसी के तेल और अखरोट में भी पाए जाते हैं। और ड्रिंक्स से दैनिक प्रोटीन की मात्रा इतनी कम है कि यह हमारे आहार के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि स्पिरुलिना में निहित विटामिन बी 12 एक ऐसे रूप में है जो मनुष्यों के लिए उपयोग करने योग्य नहीं है। इसलिए शाकाहारियों के लिए कोई विशेष लाभ नहीं। दूसरी ओर, समस्या आयोडीन की अत्यधिक मात्रा हो सकती है, जो कुछ शैवाल उत्पाद में होती हैं। यदि ट्रेस तत्व के 20 मिलीग्राम से अधिक प्रति किलोग्राम शैवाल में निहित हैं, तो यह थायरॉयड फ़ंक्शन को परेशान कर सकता है।
निष्कर्ष: छोटी जगह में कई अच्छे पोषक तत्व। स्पाइरुलिना पेय कौन लेना चाहता है, कुछ भी नहीं खरीदना चाहिए, लेकिन प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से पूछें, उदाहरण के लिए, जैविक व्यापार या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में। आयोडीन सामग्री पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, यह उत्पाद पर होना चाहिए।
अनाज घास का रस - केंद्रित पौधों की शक्ति
उसे गेहूँ के जवारे से ताजा निचोड़ना चाहिए ताकि वह खुद को खींच सके। रोजाना एक से दो चम्मच लें। यदि यह बहुत महंगा है या नहीं, तो पाउडर के रूप में गेहूं, कुसुम या जौ घास का रस खरीदें और इसे पानी या रस में मिलाएं। कथित तौर पर इनाम: एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और आजीवन स्वास्थ्य।रस को मुंह या शरीर की गंध, यकृत की समस्याओं और यहां तक कि मधुमेह या हृदय रोग से भी मदद मिलती है।
क्या यह सच है? घास का रस विटामिन, एंजाइम और खनिजों में समृद्ध है। और बहुत सारे क्लोरोफिल होते हैं, हरे पत्तों की डाई, जो रक्त बनाने और कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करने में मदद करती है। हालाँकि, क्लोरोफिल पत्तेदार लेट्यूस और हरी सब्जियों में भी पाया जाता है।
निष्कर्ष: घास के पेय चोट नहीं करते हैं, लेकिन अगर हम अन्यथा अच्छी तरह से संतुलित करते हैं, तो हमें उनकी ज़रूरत नहीं है। बहुत सारी ताजी सब्जियों और फलों के साथ एक आहार आमतौर पर सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व और स्वाद बेहतर प्रदान करता है। चूंकि आप घर में घास की खेती को अंकुरित और महंगे विशेष जूसर में बचा सकते हैं।
मुसब्बर का रस - उष्णकटिबंधीय से रामबाण
एलोवेरा के मांसल पत्तों के रस में प्रोटीन निर्माण ब्लॉक, चीनी यौगिक, एंजाइम, खनिज और विटामिन होते हैं। वह मधुमेह, जठरांत्र अल्सर, हृदय रोग, एचआईवी संक्रमण और कैंसर के खिलाफ मदद करने के लिए है।
क्या यह सच है? मुसब्बर लगता है पर अध्ययन का मूल्यांकन: केवल बाहरी अनुप्रयोग के लिए, प्रभावशीलता साबित होती है। एलोवेरा जेल में एक ठंडा, मॉइस्चराइजिंग और सूजन को रोकना होता है, जिससे यह सूरज के बाद के उत्पादों के लिए एक आदर्श घटक बन जाता है। यह रस रक्त शर्करा और रक्त लिपिड को कम करता है, लेकिन स्पष्ट रूप से साबित नहीं होता है। कैंसर, एड्स, मल्टीपल स्केलेरोसिस या अल्जाइमर जैसी बीमारियों पर कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया गया है। हाल के प्रयोगशाला अनुसंधान से पता चलता है कि रेगिस्तान की रानी चिड़चिड़ा आंत्र और गैस्ट्रिक अल्सर में उपयोगी हो सकती है।
निष्कर्ष: रस हानिकारक नहीं है। संभवतः आगे के अध्ययन पेट और आंत पर अनुकूल प्रभाव की पुष्टि करते हैं।
कोम्बुचा - एशियन फिटमेकर
चाय, चीनी, खमीर और मशरूम एक जेली जैसे पेय को कोम्बुचा कहते हैं? जर्मन में: शैवाल चाय। कोम्बुचा को आंतों के कार्यों को उत्तेजित करने, शरीर को detoxify करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, उच्च रक्तचाप और कैंसर के खिलाफ मदद करने के लिए कहा जाता है।
क्या यह सच है? किण्वन अपघटन उत्पादों का उत्पादन करता है जो स्पष्ट रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यह पहाड़ के शिकारियों के एक छोटे समूह पर हनोवर मेडिकल स्कूल के एक अध्ययन द्वारा दिखाया गया था। 400 मिली लीटर के कोम्बुचा के चार सप्ताह के दैनिक आहार ने पुरुषों के शारीरिक प्रदर्शन में वृद्धि की और उनके रक्त के स्तर को सामान्य किया। लैक्टिक एसिड, जिसके परिणामस्वरूप भारी व्यायाम और मांसपेशियों में खराश होती है, नियंत्रण समूह की तुलना में तेजी से टूट गया था जिसे कोम्बुचा के बिना एक पेय मिला था। साथ ही पाचन को बढ़ावा दिया गया था। शोधकर्ताओं द्वारा रक्तचाप के कम होने और कैंसर रोधी प्रभावों का पता नहीं लगाया जा सका।
निष्कर्ष: यदि आप शारीरिक रूप से बहुत कुछ करते हैं, तो आपको कुछ के लिए प्रयास करना चाहिए।
