जॉर्ज और अमल क्लूनी: आपके पास अब न खाने का एक अच्छा कारण है
यह क्लूनी परिवार के निजी शेफ के रूप में कैसे काम करता है? यूएस पीपुल पत्रिका ने जॉर्ज (57, "हेल, सीज़र!") और अमल क्लूनी (40) के पाक प्रमुख का साक्षात्कार लिया है। विवियाना फ्रिज़ी एक 33 वर्षीय, बहु-पुरस्कार विजेता इतालवी कुक है जो 2013 से क्लूनी के साथ है।
इंटरव्यू में जॉर्ज कहते हैं, "जब से हमें जुड़वाँ बच्चे मिले, विवि लगभग हर रात हमारे लिए खाना बनाता है।" "भोजन करना उतना आसान या दिलचस्प नहीं है जितना पहले हुआ करता था, खासकर जब से हमारे सभी दोस्त कोमो या लंदन के एक रेस्तरां में जाने के बजाय अपना भोजन खाना पसंद करते हैं।" कीट के साथ उसका हस्तनिर्मित gnocchi, क्लोनी को रोने देगा, अभिनेता के अनुसार, जो अपने निजी रसोइये के बारे में गहरा उत्साही था।
एक विस्तृत श्रृंखला
लेकिन उसका भोजन इतालवी विशिष्टताओं तक सीमित नहीं है। इसके अलावा सुशी, लेबनानी और भारतीय नियमित रूप से मेज पर आते हैं। सप्ताह में एक बार पिज्जा रात भी है।
16 महीने के जुड़वां बच्चों एला और अलेक्जेंडर में, रिसोट्टो विशेष रूप से लोकप्रिय है। फ्रिज़ी कहते हैं, "वे थोड़ा अचार नहीं हैं।" "अगर आपको कुछ पसंद है, तो अपनी छोटी उंगलियों को अपने गालों पर दिखाएं, मुस्कुराएं और मम्म कहें!"। डाइनिंग टेबल पर मीठे-मीठे दृश्य ज़रूर होते हैं, जब पेशेवर रसोइये, रसेबेरी के साथ टमाटर रिसोट्टो, मार्गरिटा पिज्जा या रायकोटा परोसते हैं। विशेष रूप से दोनों की तरह उत्तरार्द्ध।
