एल्यूमीनियम पन्नी के लिए विकल्प: ये उपलब्ध हैं
एल्यूमीनियम पन्नी के लिए कौन से विकल्प हैं?
एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करते समय एक को ठंड और गर्म आवेदन के बीच अंतर करना चाहिए। ठंड आवेदन में, उदाहरण के लिए, एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग किया जाता है पैकेजिंग सामग्री के रूप में लपेटने के लिए भोजन का उपयोग और अधिक समय तक ताजा रखने के लिए। अक्सर, उदाहरण के लिए, सैंडविच पन्नी में लपेटे जाते हैं। भोजन के भंडारण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं पुन: प्रयोज्य उत्पादों बेहतर, जिसका उपयोग अधिक बार किया जा सकता है:
- दोपहर के भोजन के बक्से
- पेंच टोपी
- Kaseglocke
- बेकिंग, चर्मपत्र या सैंडविच पेपर
- प्राकृतिक सामग्री से बने कपड़े
बाद के वाइप्स में मोम, हेम्प फाइबर या कपास शामिल हो सकते हैं। लाभ: उपयोग के बाद उपयोग करना आसान है पोंछ और पुन: उपयोग, कटोरे को कवर करने के लिए, उदाहरण के लिए, एक प्लेट भी उपयुक्त है। यदि आप एक फिल्म के आसपास नहीं मिलते हैं, तो आपको क्लिंग फिल्म का सहारा लेना चाहिए: हालांकि यह पेट्रोलियम से बना है, लेकिन एल्यूमीनियम पन्नी की तुलना में बेहतर पर्यावरणीय पदचिह्न है।
एल्यूमीनियम पन्नी के लिए गर्मी प्रतिरोधी विकल्प
विशेष रूप से गर्मियों में जब ग्रिलिंग एल्यूमीनियम पन्नी अक्सर उपयोग में होती है क्योंकि यह गर्मी प्रतिरोधी होती है। लेकिन यहाँ बेहतर विकल्प हैं:
- ग्रिल कटोरे या स्टेनलेस स्टील से बने बारबेक्यू बास्केट
- सूखे सब्जी पत्ते (जैसे मकई या केले के पत्ते)
- ग्रिलबोर्ड या ग्रिल प्लांक
- ग्रिल skewers या ग्रिल ग्रिड
- कच्चा लोहा
यदि आप ग्रिल पर कच्चा लोहा डालते हैं, तो आपको याद रखना चाहिए, हालांकि, भोजन की तैयारी में थोड़ा अधिक समय लगता है। ग्रिल पेपर मांस और मछली के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जैसा कि यह है एक स्मोकी सुगंध सुनिश्चित करता है, यदि आप ओवन में एक केक को कवर करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, बेकिंग पेपर एल्यूमीनियम पन्नी का एक अच्छा विकल्प है।
आपको एल्यूमीनियम पन्नी के विकल्प की आवश्यकता क्यों है?
अल्फौइल स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों दृष्टिकोणों से विवादास्पद है। एल्युमिनियम से कैंसर या अल्जाइमर जैसी बीमारियों का पक्ष लेने की आशंका है। जैसा कि पदार्थ एसिड और नमक के साथ प्रतिक्रिया करता है, इसे करना चाहिएमूल, खट्टा और नमकीन खाद्य पदार्थ किसी भी परिस्थिति में एल्यूमीनियम पन्नी के संपर्क में नहीं आते हैं। आपको डिओडोरेंट में एल्यूमीनियम के बिना भी करना चाहिए, एल्यूमीनियम के बिना अब कई डिओडोरेंट हैं।
एक अन्य पहलू पारिस्थितिक परिणाम है। एल्यूमीनियम या कच्चे माल के बॉक्साइट के खनन के लिए अक्सर उत्पादन देशों (ऑस्ट्रेलिया, चीन, गिनी, ब्राजील, भारत) के जंगलों में कटौती की जाती है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम के उत्पादन के लिए प्रक्रिया बहुत ऊर्जा की खपत और रसोई घर में एल्यूमीनियम पन्नी के अल्पकालिक उपयोगी जीवन के सभी अनुपात से बाहर है।
इसके अलावा, एल्यूमीनियम कीचड़ अपशिष्ट उत्पाद के रूप में लाल मिट्टी का उत्पादन करता है। यह अत्यधिक विषैला होता है क्योंकि इसमें कई रसायन होते हैं और कुछ देशों में इसका उपयोग किया जाता है झीलों और नदियों में अनियंत्रित रूप से गुजरा, यह न केवल प्रकृति के लिए विनाशकारी है, बल्कि वहां रहने वाले लोगों के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचाता है। इसलिए, भविष्य में एल्यूमीनियम पन्नी के विकल्प की तलाश करना और उत्पाद के बिना भी संभव के रूप में करना उचित है। के इस वीडियो में ज्ञान की तरह कनेक्शन को समझा जा सकता है:
वीडियोटिप: इसीलिए आपको ग्रिल पर एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
